‘López & López’, pizzas de Madrid con el sabor de Italia

May 31, 2016 3
pizzeria Lopez y Lopez Muchos ya conocerán la Antigua Taquería de la calle Cabestreros, un precioso bar muy cercano a la plaza del mismo nombre, centro neurálgico de Lavapiés, que desde hace cinco años ofrece algunos de los mejores platillos de la cocina mexicana. Al frente de ese local se encontraba...
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‘Sr.Ito’, otro japonés es posible en Chueca

May 27, 2016 1
Sr.Ito | Restaurante japonés en Chueca Todos los restaurantes japoneses a los que vamos parecen cortados por el mismo patrón: decoración minimalista, tatamis, maderas y elementos que recuerdan a la cultura del país del sol naciente en cada rincón. Sin embargo, en pleno siglo XXI, ya no son necesarias este...
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‘Palo Cortado’, la taberna de los vinos generosos

May 24, 2016 0
Palo Cortado comedor espejo Después de nueve meses buscando el mejor escenario para su puesta en escena gastronómica, Paqui Espinosa instala, detrás de la plaza de Ópera, una de las pocas (si no la única) tabernas tradicionales españolas en la que poder degustar por copas una sorprendente y completísima carta...
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‘Mitte’, arte urbano y cocina de fusión castiza

May 11, 2016 1
Mitte | Restaurante de cocina fusión en Chueca En Madrid, como se dice comúnmente, nadie es de Madrid. Por esa misma razón, la ciudad se ha convertido en un crisol de culturas y en un ejemplo modélico de integración. Y lo mismo ha ocurrido con su gastronomía, una suerte de...
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‘La Malaje’ y los irresistibles aromas de la cocina cordobesa

May 10, 2016 0
  La Malaje | Restaurante andaluz en Tirso de MolinaTradición junto a modernidad. Así es la anariasocina que el joven chef Manuel Urbano ofrece en La Malaje, un restaurante especializado en cocina andaluza con una mirada actual. El cocinero ha conseguido trasladarse a sus orígenes, cuando de niño probaba los guisos...
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‘La Clueca’, templo de la tortilla frente al Retiro

May 4, 2016 1
La Clueca | Restaurante de tortillas en Retiro 'Todos tenemos una tortilla dentro', dice el eslogan de este nuevo punto de encuentro gastronómico frente al Retiro. Y razón no le falta. Ya sea la de nuestra madre, la de la abuela o la del restaurante de la esquina, todos adoramos...
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‘Taberna Pedraza’, los mejores productos con las recetas maestras

Abr 15, 2016 0
Taberna Pedraza MadridSe denomina cocina de producto a aquella que honra la materia prima, que practica una cocina cuyo objetivo no sea otro que ensalzar la calidad del género con el que se trabaja. Una definición que encaja a la perfección con el trabajo que realiza el matrimonio formado por Santiago Pedraza...
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‘La Chispería’ se instala en el Mercado de Chamberí

Abr 7, 2016 0
La Chispera en ChamberíNo es un mercado gourmet. El espacio gastronómico del Mercado de Chamberí es un lugar para disfrutar de una oferta de calidad y que se sirve de los productos que cada día brinda el mercado. Por eso, su público objetivo, además de los -cada vez más numerosos- foodies...
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