‘Bombas, lagartos y cohetes’ te acercan a casa sus banderillas gourmet

Es una de las prácticas que más nos privan a los madrileños: tomar el aperitivo con unos encurtidos. Aceitunas rellenas, banderillas, gildas… Qué bien sientan con una cervecita o un vermut, ¿verdad? Lo normal, hasta ahora, era tomarlo en nuestro bar favorito, para abrir el apetito antes de la comida, pero ahora también se ha convertido en tendencia tomarlo en casa. Especialmente desde que Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas lanzaran su propia línea de banderillas gourmet para tomarlos en casa. Un aperitivo cañí, saludable y artesano que la legendaria casa lleva sirviendo a los mejores bares, restaurantes y vermuterías de toda España desde 1965 y que ahora, también motivados por las circunstancias, hacen llegar a nuestros hogares gracias a su nuevo servicio de delivery.

Da igual en qué punto del país te encuentres, basta con que hagas tu pedido online a través de su web para poder disfrutar en tu casa de las mejores creaciones de estos ‘maestros banderilleros’. Estas, además, llegan a tu domicilio en servicio de transporte refrigerado para que puedas tomarlas como recién servidas en la barra del bar. Para ello han diseñado también un envase termosellado al vacío que es 100% reciclable y que evita tener que añadir ningún tipo de conservante, solo el aceite que habitualmente acompaña a este snack cañí (80% de aceite de girasol y 20% de AOVE). Después, solo tienes que abrirlo y servir en la mesa para compartir con tu familia o amigos, ¡triunfarás seguro!

En cuanto a su propuesta de delivery, están los productos estrella de su puesto en el Mercado Villa de Vallecas: las Bombas, esos portentosos pinchos de aceituna gordal (verde o negra) rellenos de bacalao o butifarra; los Lagartos, unos minibocadillos de pepinillo rellenos de anchoa o ventresca; y los Cohetes, una espectacular banderilla con aceitunas (verde y negra), piparra vasca, pimiento del piquillo y que puede incluir pulpo cocido o boquerón con huevo de codorniz cocido, también conocido como Cohete Dalí, el más icónico de ellos. Y no podían faltar las Gildas, ese aperitivo «verde, salado y un poco picante» que suele incluir también anchoa o boquerón.

Si te cueste decidir por uno de ellos, en la tienda encontrarás un par de packs vermut que, además de las cuatro bandejas de banderillas, incluyen una botella de vermut artesanal que también lleva la firma de esta casa que tan buenos momentos ha proporcionado (y proporcionará) a los incondicionales del aperitivo.