‘À gogó by Chifa’ acerca a tu casa la mejor fusión

La crisis provocada por el COVID-19 ha motivado a muchos empresarios hosteleros a adaptar sus modelos de negocio para poder seguir manteniéndose en activo pero, también, para satisfacer la demanda de un público que, aunque la pandemia le impide sentarse a las mesas de sus restaurantes favoritos, quiere seguir disfrutando de sus creaciones. Ambos argumentos han servido a los hermanos Luis Miguel y Julián Gil para adaptar la cocina de Chifa (Modesto Lafuente, 64), restaurante que se encuentra bajo su batuta en los dos últimos años, a las nuevas circunstancias y lanzan un servicio de comida a domicilio al que han denominado  À Gogó by Chifa.

Sus señas de identidad permanecen intactas: recetas latinoamericanas pasadas por el filtro del Sudeste asiático, salvo que se sirven en nuevos formatos para que podamos emplatarlos o terminar de cocinar en casa. En su catálogo encontraremos los platos más icónicos de Chifa, como su célebre Curry Rojo de carrillada, el Escabeche filipino de bonito, el Arroz chaufa de pollo de corral, gambas y plátano frito o ese increíble Ceviche de corvina, pulpo y vieira. Si bien, la oferta se irá ampliando poco a poco con propuestas creadas ad hoc para este servicio que, según expresan los hermanos, va a mantenerse indefinidamente.

Su propuesta incluye también una selección de vinos, a precios ligeramente más bajos que los ofertados en sala, para quienes quieran redondear la experiencia. Su bodega está llena de pequeñas grandes joyas, consúltales lo que necesites que ellos sabrán asesorarte.

Una vez dicho esto, seguro que estás deseando saber cómo hacer tu pedido, ¿verdad? Puedes hacerlo por teléfono, en el 915 347 566, o por whatsapp, al 680 150 785. Después el restaurante se hará cargo de la entrega (todos los días, de 13:30 a 16h y de 20:30 a 23:30h), aunque también ofrecen la posibilidad de que el cliente se haga cargo de la recogida gestionándolo a través de cualquier servicio de mensajería.