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‘Acquolina’, gelato y orxata

Martín López

El subtítulo con el que se presenta Acquolina nos deja muy claro lo que aquí vamos a encontrar: gelato y orxata. Helado italiano y horchata valenciana que llegan a este establecimiento en la plaza 2 de mayo de la mano del tándem formado por el napolitano Luca Cesarano y la madrileña, Celia Monrós.

El primero es el responsable del (logrado) sabor italiano de los productos de esta heladería artesanal que, como en el país transalpino, tiene su pequeño obrador a la vista del cliente. La segunda garantiza la extraordinaria calidad de la orxata (sin h y con x, como se dice en valenciá), pues es también propietaria de Alboraya, una de las horchaterías mas célebres de Madrid donde lleva más de 30 años produciendo horchata artesanal, elaborada con genunina chufa valenciana.

Acquolina, heladería en plaza 2 de mayo

Ambos coinciden además en su empeño por el uso de ingredientes naturales y de máxima calidad (pistacho llegado de Sicilia, avellanas de Piamonte, vainilla de Madagascar, chocolate francés..), por eso se han ganado el favor de los amantes del buen helado, tanto en su versión clásica (pistacho, chocolate, tiramisú, leche merengada), como en la más innovadora (yogur con amarena, papaya y tequila, gin tonic…). Y no sólo durante el verano, porque Acquolina, como todas las grandes heladerías, permanece abierta todo el año. Durante los meses de invierno amplía su oferta con crêpes, tartas, chocolate caliente… para seguir así atendiendo a los incondicionales de sus helados, que cada vez somos más.

  • Especialidad: helado italiano y horchata artesanal
  • Precios helados: pequeño, 2,50€; mediano, 3€; 1/2 litro, 8€ y un litro, 15€
  • Precios horchata: pequeña, 2,20€; pequeña, 3,20€; 1 litro, 6,30€
  • Horario verano: lunes a jueves, de 16 a ooh; viernes a domingo, de 13 a 01h
  • Horario invierno: martes a domingo, de 16 a 22h
  • Dirección: Velarde, 17
  • Teléfono: 91 523 30 36

más información en su web y su página de Facebook

*fotos: Alfonso Ondarroa

 

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