Vikingbox trae a Madrid los bocadillos de salchichas suecas
En los últimos años estamos viendo al nacimiento de un buen número des enseñas que apuntan por la comida fast food de calidad (hamburguesas, kebabs, pollo frito, bocadillos). Crecimiento que no sería posible si no fuese correspondido por el público, que acoge de recibo estas propuestas aunque ello implique pagar algo más de lo que tenían acostumbrado por estos bocados.
El siguiente, y lógico paso, era la diversificación de esta oferta. Llegan (y llegarán) nuevos bocados, pensados para hacer una comida rápida o para llevar a comer en casa o en la calle. Y todos para comer con las manos, con packaging atractivo y sostenible.
Así sucede con Vikingbox, un nuevo concepto de bocadillos de salchichas suecas, elaboradas con distintos tipos de carne como cerdo, ciervo, cordero, ternera o jabalí. Son, por supuesto, salchichas de elaboración propia, al igual que el pan artesanal y recién horneado, lo que da mucho más valor a su propuesta. Como en los populares bocatas de las calles de Suecia y demás países escandinavos, las salchichas (de 60 grs cada una) son ahumadas, en este caso, con humo de arce y haya. Estas se hacen a la parrilla y se condimentan con sabrosas salsas caseras más una base de chucrut que le da un toque final perfecto.
Su primer local, pensado para take away, está en la calle Castelló, 106, entre Diego de León y Núñez de Balboa. Y los precios de sus bocadillos rondan los 9,90 – 12,50€. Por cierto, también tienen una versión vegana.
📍 Castelló, 106
📅 Todos los días, de 11:30 a 16h y de 20:30 a 00h
💸 Precios: 9,90€ (una salchicha) y 12,50€ (doble)
