The Black Turtle, burgers de campeonato y unos nachos brutales
Tags: hamburguesas
Esta no es una hamburguesería más, en @theblackturtle.es te atienden en mesa, todos los platos (hasta las salsas) son de elaboración propia y sus burgers son de campeonato.
Esta marca que lo peta desde hace ya más de una década en Valencia ha elegido Las Tablas para su primer local en Madrid. Allí podéis degustar la Golden, burger que resultó subcampeona en el torneo de Mejor Hamburguesa Gourmet de España. Lleva dos discos de carne de vacuno, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y su salsa BBQ-mayo. ¡Está de vicio!
Otra burger súper recomendable -a nosotros nos gustó más que la premiada- la Bolywood que, además de la carne 100% vacuno, incluye pulled pork, salsa tikka masala, edam, curry, cilantro y cebolla roja; de sabor muy especial.
Además de las burgers son obligados sus nachos caseros, que fríen justo antes de servir. Se presentan cubiertos de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream, pico de gallo y un guacamole riquísimo. Verás que no tienen nada que ver con los que has probado hasta ahora, ¡esto es otro nivel!
Los postres también son lo más. De hecho, aquí ha renacido nuestro amor por el brownie, aunque nos apuntan que la tarta de queso también es memorable, así que tendremos que volver pronto. Motivos tenemos de sobra.
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