Li-Onna: la fusión perfecta entre Japón y Latinoamérica
Li-Onna aterriza en la calle Recoletos con una propuesta gastronómica única que fusiona lo mejor de la cocina japonesa con los sabores vibrantes de la gastronomía latinoamericana. Un concepto innovador que se materializa en un espectacular restaurante de dos plantas con diseño de Lázaro Rosa-Violán. En la primera planta se encuentra la barra de sushi, la coctelería y un amplio salón; en la planta baja, un espacio más íntimo y relajado para cenas más espciales.
El menú de Li-Onna destaca por su creatividad, ofreciendo una perfecta combinación de sabores japoneses y latinos con platos como el Salmón Aburi con salsa tosazu, el Atomic Roll, que combina salmón, langostino y cangrejo picante, o el Tataki de Res, uno de los platos más aclamados, con lomo alto acompañado de coles de Bruselas, alioli trufado, ponzu y cilantro. En el apartado de los postres, el Chunky Monkey, con dulce de leche, plátano flameado, helado de plátano, nuez y chocolate, refleja a la perfección el espíritu del restaurante.
Bajo la dirección gastronómica del chef Víctor Crendez, Li-Onna cuenta con una oferta coctelera de primer nivel con 17 cócteles de autor, cada uno pensado para complementar la comida y elevar la experiencia sensorial. Entre los más recomendabls el refrescante Popstar y el innovador Martini de pepino, que bien sirven para acompañar el menú como para prolongar la estancia en la mesa una vez retiren el servicio.
Recoletos, 1
De lunes a miércoles, de 13 a 01h, de jueves a sábado, de 13 a 02:30h y domingos, de 13 a 23h
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