El bocata vietnamita de El Gordito

Hemos encontrado un local nuevo en Malasaña que nos ha enamorado: EL GORDITO. Un luminoso esquinazo en la calle Palma 41 con vinos naturales, café de especialidad y una pequeña pero riquísima carta que refleja el espíritu aventurero sus creadores.

Pero lo que os tenemos que recomendar es su Banh Mi (11€), una versión propia del icónico bocata vietnamita con cerdo marinado con cinco especias, una mezcla de daikon y zanahorias, pepino, menta, cilantro, hoisin y sriracha mayo; todo ello dentro un suave pan brioche de patata (como el de las smash burgers). ¡Es una auténtica locura! Si no has probado todavía los bahn mi vietnamitas, tienes una razón más para ir a este local que, estamos seguro, lo va a petar en el barrio.

Ojo, que hay muchas más cosas jugosas que comer y beber allí, ¡y a precios bastante asequibles! Estad pendientes, que en breve os contamos más.

📍 Palma, 41
📅 V S: 10 a 22h M, J y D: 10 a 20h
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💳 Sandwich Banh Mi: 11€