Vota la mejor tortilla de Madrid y vuelve a probarla gratis con Bnext
En lo que se refiere a tortilla de patatas no hay nada escrito y las hay para todos los gustos. El amor se divide entre los con y sin cebollistas y, por otro lado, entre los que disfrutan de un pincho poco cuajadito o una tortilla más compacta. Después, están las múltiples variantes que añaden otros ingredientes a la receta más clásica. Entre todos los diferentes gustos, sí que parece algo claro: hay sitios míticos en Madrid en los que resulta imposible no ponerle ojitos a un pincho de tortilla.
Estos cinco lugares lo saben hacer mejor que bien con sus tortillas y ahora te proponemos que seas tú quien vote la mejor de todas. Y por votar la mejor tortilla de Madrid, Bnext te regala 10€ por la cara para volver a desgustarla. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y te contamos cómo hacerlo.
OPCIONES CANDIDATAS
Casa Dani, tortilla de patata de Mercado de abastos
En el popular Mercado de la Paz encontramos Casa Dani (Ayala, 28), uno de los templos de peregrinación que fascina a los amantes de la tortilla. De hecho, es muy común que una muchedumbre se acode en la barra de su pequeño puesto a las horas centrales del día para pedir, precisamente, un pincho de este manjar. ¿Su secreto? En su elaboración utilizan huevos frescos y la dejan muy poco hecha para que su textura sea melosa y sencillamente deliciosa.
La Churruca, el bar castizo y la buena tortilla
Puede que no sea ese lugar cool que instagramear pero sí, probar su tortilla de patata es imprescindible. Es un bar de toda la vida con raciones de siempre, platos combinados y una ubicación ideal, en el número 21 de la calle Churruca. En La Churruca preparan la tortilla al modo tradicional, le añaden cebolla y, sí, podría competir perfectamente con la receta de una abuela.
Pez Tortilla, LA TORTILLA de Malasaña
Si hay algo que queda claro aquí es la especialidad de la casa desde el propio nombre. En este popular del 36 de la calle Pez, uno puede probar. También poco cuajadita (muy poco cuajadita y cremosa como pocas) es una imprescindible del momento aperitivo en el barrio. Si además le sumamos una cerveza artesana de las que tienen aquí, el tándem nos sale perfecto y nos sabe aún mejor.
Sylkar, la mítica de Chamberí
En un bar de toda la vida encontramos la que para muchos es la mejor tortilla de patata de la capital. La decoración del establecimiento de Chamberí (Espronceda, 17) nos lleva directamente a los bares de siempre y en él se puede disfrutar de una tortilla muy poquito cuajada, con bien de cebolla y que, además de desarmarse -en el mejor sentido foodie- sobre el plato al servirla, se deshace literalmente en la boca. Además, aquí se puede pedir por encargo, por si apetece para una celebración con amigos.
Juana La Loca, la estrella de tus domingos de rastro
Con un buen vermut o una caña apetece un pincho de tortilla de patatas. Si a este combinado gastro le añadimos la condición temporal de que sea domingo, indudablemente tenemos que ir a La Latina para hacer realidad nuestra fantasía. El lugar es Juana La Loca (Plaza Puerta de Moros, 4). Aquí la preparan muy poco cuajada y su particularidad es que incluye cebolla caramelizada para aportarle un plus de sabor.
VOTA Y GANA 15€
Después de este recopilatorio, solo te queda elegir cuál es tu tortilla, ella que sabe a bar castizo y nos encanta. Para poder votar y poder llevarte los 15 euros, tienes que ser cliente de Bnext, la startup española que se plantea que una forma más honesta de hacer banca es posible. Te ofrece la posibilidad de tener una tarjeta VISA débito sin coste de apertura y mantenimiento. Y ahora además, por ser lector de Madrid Diferente, te regalan 10€ por activar tu tarjeta Bnext. ¿Quieres más motivos? Si viajas al extranjero no tendrás que pagar ningún tipo de comisión y podrás sacar dinero de forma gratuita. Viajes fáciles y volver a disfrutar la mejor tortilla de Madrid. ¿A qué esperas para hacerte Bnexter?
