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Nuevas vecinos en Lavapiés: los bares y restaurantes más top

Hace tiempo que Lavapiés nos robó el corazón. Y ya no es solo ese encanto de barrio del que todo el mundo habla. Buena parte de esa atracción viene dada por la gran cantidad de bares y restaurantes que han abierto en los últimos tiempos. Dentro de todas las aperturas, hay algunas que siguen haciendo un homenaje a las raíces del barrio y se dedican a ensalzar la cocina madrileña más auténtica y otros buscan traer a la zona una parte gastronómica viajera que venga a sumar en ese crisol de culturas que es Lavapiés.

Dentro de ese amplio abanico, hemos descubierto Shao Asian Grill, una parrilla con rollito asiático y, a tan solo unos pasos, El Choco del Peñalaire que forma parte de la calle Embajadores desde hace años y se reinventa ahora durante las cenas. También hay lugar para sorpresas como los vinos de grifo en La Caníbal, la última sensación de Argumosa o, de hincarle el diente al producto asturiano en mood gamberro en Gastrochigre. O Pizza Posta, una bakery llegada la noche, se convierte en pizzería, ¡y menuda pizzería!  ¿Te vienes a conocerlos?