Cuatro días para comer el mejor mejillón gallego
De las rías gallegas vuelve a Madrid nuestro bivalvo favorito; y es que el mejillón gallego será el gran protagonista de las segundas jornadas gastronómicas organizadas por la Organización de Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA) del martes 25 al sábado 29 de octubre. Serán cinco días repletos de actividades gastronómicas para promover el consumo de este producto de gran sabor y destacado nivel gastronómico, aunque la primera jornada irá dirigida solo a profesionales.
El miércoles 26 y el jueves 27 arrancarán las acciones abiertas al público en el Mercado Maravillas (Bravo Murillo, 122), donde se instalará un stand informativo para que todo el que pase por allí pueda probar de forma gratuita degustar los diferentes bocados de mejillón que se ofrecerán a lo largo de las dos jornadas. Además, para quien quiera aprender más sobre este delicioso bivalvo, se ofrecerán dos showcookings por jornada con el chef Miguel Mosteiro como maestro de ceremonias. La actividad se celebrará en horario de mañana y tarde y se podrá realizar de forma gratuita. Eso sí, los interesados deberán formalizar su inscripción en el stand de OPMEGA.
Por su parte, el viernes 28 y el sábado 29 la campaña se trasladará al Mercado de la Cebada (Pl. de la Cebada, S/N), donde también se ofrecerán degustaciones gratuitas y tres showcookings. Además, para los que quieran llevarse el producto a casa, las acciones promocionales de OPMEGA también se trasladarán a las pescaderías de ambos mercados.
