Hong Kong 70 tendrá un puesto de comida china en Plaza España este finde
Según la leyenda, hace miles de años Buda convocó a todos los animales de la tierra, de los cuales se eligieron doce para conformar los signos del zodiaco chino y protagonizar la entrada al Año Nuevo en el país oriental. Este 2023 es el año del conejo, especie que simboliza la longevidad, prosperidad, esperanza y paz, y para celebrarlo Hong Kong 70 in Chinatown (Nicolás Sánchez, 11) ha preparado para este finde una propuesta gastro irresistible.
El sábado 4 y el domingo 5 de febrero, el restaurante chino con sede en Usera y junto a la Plaza Mayor instalará un puesto de comida para llevar en plena Plaza de España. De esta forma, todo el que pase por allí pueda adentrarse en la cultura cantonesa y probar algunas de las especialidades del restaurante. Entre los más aclamados, los asados o los dim sums, elaborados a diario por sus maestros obradores, quienes preparan la masa de colores con tintes vegetales y las rellenan con deliciosos ingredientes como el cerdo caramelizado, las setas fungi o langostinos con espárragos. ¡Ni el frío nos va a impedir probarlos!
