Cenas a ciegas en el restaurante del Westin Palace
No, no se trata de la típica cita a ciegas que te apañan tus amigos más celestinos; pero si tienen algo en común: no sabes lo que te vas a encontrar. The Westin Palace Madrid (Pl. de las Cortes, 7) organiza la noches del jueves 11, viernes 12 y sábado 13 una experiencia gastronómica de lo más diferente y divertida, las cenas a ciegas. Serán tres encuentros en torno a la mesa en las que no podremos hacer eso de «comer por los ojos» pues los comensales tendrán que prescindir del sentido de la vista durante toda la velada para así centrarse en disfrutar a través de los demás sentidos -olfato, tacto, oído y sobre todo gusto- de un menú diseñado para la ocasión.
Jonatan Armengol, único crítico gastronómico y periodista ciego de España, será el encargado de dirigir la experiencia. Al llegar al hotel, este explicará a los asistentes la dinámica de la experiencia y entregará un antifaz negro a cada uno. Tras esto, les acompañará a sus respectivas mesas donde comenzará este viaje lleno de sensaciones, en el que Jonatan será el guía perfecto. El menú, diseñado por el chef ejecutivo del hotel José Luque, se compone de cinco pasos y estará maridado con vinos de Bodegas González Byass, que también tendrán un papel fundamental en la experiencia. Las texturas, aromas y sabores de las creaciones culinarias harán trabajar nuestra memoria, mientras se disfruta de la original velada.
La actividad, que tiene un precio de 75€ por persona, se enmarca dentro de la 5º edición de la Madrid Hotel Week, que este año ha sido titulada ‘Reencuentros’ Se puede reservar a través del teléfono (91 360 7667) o correo electrónico (reservas.palace@westin.com) del hotel.
