Dónde comer en Carabanchel

MERAKI

Meraki es, posiblemente, el restaurante más cosmopolita de Carabanchel. Situado en en el barrio de La Peseta (Avda. Carabanchel Alto 138, <M> Peseta), llama la atención por su decoración de estilo industrial, de lo más pintona, y sus dimensiones, con zona de bar, salón comedor, terraza y un reservado para eventos privados (son muchos los vecinos que celebran sus cumpleaños aquí). Pero si por algo reseñamos Meraki es por su oferta culinaria, muy alejada de lo que habitualmente encontramos por la zona, y por sus precios, más que respetables (20-25€ de media). En su carta conviven recetas mediterráneas y platos muy nuestros (pulpo a feira, alcachofas confitadas, croquetas de jamón ibérico) con otros platillos más exóticos, llegados en su mayoría de Asia, para el público que gusta salirse de lo convencional (samosas indias, nems vietnamitas, brochetas yakitori de pollo, gyozas, tokayaki de pulpo), para poder acoger a todo tipo de público y encuentros, desde reuniones familiares a cenas de amigos las noches de viernes y sábados antes de las copas.

Copas que también se pueden tomar aquí pues, en cuanto se acerca la medianoche, la zona de barra se descubre como un animado bar de copas en el que incluso podemos disfrutar de música en directo los fines de semana. Lógico que muchos vecinos descarten desplazarse al centro teniendo tan cerca un sitio tan total como Meraki.

BURGER D´NETO

Una hamburguesería con aires brasileños en el corazón del barrio de Carabanchel (Calle del Valle de Oro 24, <M> Oporto). Considerado por muchos como el mejor burger del barrio, una de sus principales bazas radica en el pan de brioche con las que preparan sus hamburguesas, elaboradas a diario por ellos mismos. A ello debemos sumarle la originalidad de sus recetas, como la Hamburguesa D´neto (carne 100% ternera, salchichas frankfurt y queso philadelphia) o la Hawaiiana (carne 100% ternera, piña, queso), y la inclusión en su carta de otras burgers con carne de pollo, costilla de ternera mechada o una opción vegana que también están de vicio.

Ofrecen también algunos platos para compartir (ensaladas, alitas, nachos), más algunos platillos de origen carioca como coxinhas o yuca frita que no desmerecen en absoluto. Ojo también a sus batidos, milkshakes y helados, que explican por qué D´neto se ha ganado el corazón de los carabancheleros.

VEGANIA VEGGIE BAR EN CARABANCHEL

Carabanchel no podía ser ajeno a la creciente corriente vegana que experimenta Madrid. Prueba de ello es el notable éxito de Vegania Bar (Nuestra Señora de la Luz 62, <M> Eugenia de Montijo) el primer restaurante vegeteriano-vegano del barrio. Un pequeño local casi que escondido en la zona de Vistalegre que cuenta con una completa y muy apetecible carta de platos vegetarianos y veganos, aunque si por algo se han hecho célebres en la zona es por sus hamburguesas veggies, a las que ni los más carnívoros pueden poner pegas. Triunfan aquí también su Bocadillo de calamares y el Kebab de seitán casero, bocados que aconsejamos acompañar con alguna de las cervezas artesanales que han seleccionado para redondear sus propuestas. Un sitio que desmonta muchos de los prejuicios en torno a la cocina vegana.

EL SECRETO DE DORA

Frente a la plaza de Toros de Vista Alegre, el Secreto de Dora (Avda. Plaza de Toros 17, <M> Vista Alegre) es uno de los bares-restaurantes más grandes del barrio. Cuenta con una terraza exterior, un salón restaurante en la parte inferior y una zona de barra con mesas en su  planta principal. Este restaurante tradicional de cuidada estética es desde hace años punto de encuentro de varias generaciones, por lo que solemos encontramos grupos de amigos y familias que llegan atraídos por sus raciones generosas y platos caseros, de esos que gustan a todos: lacón a la gallega, callos a la madrileña, setas a la plancha con ali oli, calamares a la andaluza… A tener muy en cuenta también sus arroces y sus cortes de carne, perfectos para darse el festín en celebraciones y encuentros familiares. El Secreto de Dora es, como sus propios responsables se definen, una taberna clásica donde tiran la cerveza «como dios manda» y que incluso cuenta con pantalla gigante y varios televisores para ver en directo los grandes eventos deportivos.

GASTROBAR PIKON2

Pikon2 (Av. De la Peseta 68, <M> La Peseta), situado en Pau de Carabanchel, es un restaurante especializado en cocina de parrilla al carbón. De estética actual pero filosofía tradicional, Pikon2 (segunda sucursal de la sidrería Pikondo, también en Carabanchel), cuenta con una carta fuertemente anclada en la cocina tradicional con algunas concesiones a la vanguardia (Solomillo de vaca relleno de foie con chocolate, Pluma ibérica con fideos udon y salteado de verduras, Zamburiñas gratinadas con mahonesa de kimchi). Aunque el plato que triunfa en Pikon2, sin lugar a dudas, es la Parrillada de Carnes Ibéricas, perfecta para compartir entre dos y darse todo un banquete. Además de un amplio salón, el restaurante cuenta con una formidable terraza y una barra para aquellos que desean picar algo de forma más informal o tomar uno de los excelentes vinos de su bodega, bien gestionada y con etiquetas seleccionadas con mucho criterio.

RESTAURANTE DEVINUMS

Devinums cuenta con dos restaurantes en Carabanchel uno de ellos frente al Polideportivo La Mina (Av. Nuestra Señora de Fátima 68) y otro en Pau de Carabanchel, Parrilla Devinums (Av. De la Peseta, 50). Los dos tienen una carta muy similar de cocina tradicional, cocinada con mimo y raciones abundantes, de ahí el éxito de la enseña, especialmente en fin de semana en que es necesario reservar sí o sí. El primero, el de Carabanchel bajo cuenta con una gran terraza cubierta, que se puede disfrutar durante todo el año, pues está perfectamente acondicionada. En cuanto a su oferta, juegan sobreseguro: raciones de siempre, arroces, carnes y huevos estrellados, su especialidad. Los tienen con torreznos, con queso de cabra y pasas, con chistorra y pimientos verdes o con morcilla de burgos y pimientos del padrón.

Otra de las señas de identidad de la casa es su espléndida bodega, con un amplísimo catálogo en el que están representadas todas las denominaciones de origen y con etiquetas para todo tipo de presupuestos. Su objetivo: que nuestra comanda siempre vaya acompañada de un buen vino.

OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS

• Asador Don Antonio (Av. Carabanchel Alto 58, <M> Carabanchel Alto): restaurante especializado en carnes a la parrilla, asados y cocina tradicional.
• Asador Avelino (Calle Joaquín Turina 42, <M> Carabanchel Alto): lo que se dice un mesón de toda la vida. Su especialidad, el cochinillo y el cordero asado.
• Jamones Andrés Becerro e Hijos, más conocido como ‘El Becerro’ (Halcón 22, <M> Carabanchel): otro bar-restaurante que hace bandera de la cocina española de siempre y en especial de los embutidos, siempre recién cortados.
• Restaurante Melgar (Calle Antonio López 5, <M> Marqués de Badillo): la dirección preferida para los que buscan platos de cuchara y buen marisco servido a precios moderados.

COCINAS DEL MUNDO EN CARABANCHEL

¿Viajar por el mundo sin salir de Carabanchel? Sí, también es posible, porque el barrio cuenta con valiosas embajadas de algunas de las cocinas más ricas del planeta.

•  Restaurante La Suegra: restaurante especializado en su cocina colombiana. Ofrece espectáculos de bailes y música en directo (Calle de Castrojeriz 18, <M> Carabanchel). Toda la info en su página web.

• Sabor K-tracho (Francisco García 19, <M> Vistalegre): uno de los pocos representantes de la cocina de Honduras en Madrid. Puedes conocer su propuesta en su perfil de Facebook.

• Restaurante La Toquilla: acerca al barrio los sabores más genuinos de Ecuador (Av. de Ntra. Sra. de Valvanera 94, <M> Carpetana). Su oferta al completo en su página web.

• Abrazzas (Calle de la Oca 26,  <M> Carpetana): Peruano muy popular. Especialidad en pollos a la brasa y parrilladas. Puedes conocerlo con más detalle en su perfil de Facebook.

• Cevichería Rokoto (Paseo del Quince de mayo 7, <M> Marqués de Vadillo): otro peruano destacado, esta vez especializado en ceviches a precios asequibles a todos. Puedes comprobarlo en su perfil de FB.