Ha llegado el calor y, con estas temperaturas, apetece comer ligero y, a ser posible, al aire libre y disfrutando de una buena sombra, ¿verdad? Para los picnics urbanos o las meriendas improvisadas en el parque, nada cómo un sándwich: fácil de preparar, de transportar y de lo más versátil a la hora de improvisar una receta con los ingredientes que tengamos a mano.
Pues tenemos buenas noticias para los fans de los sándwiches: Bimbo lanza sus Bimbo Flats, unas rebanadas de pan tierno, fino y muy consistente, para que no te cortes a la hora de añadirle ingredientes. Como muestra, en Madrid Diferente nos hemos sumado al Reto Flats, con una receta propia de ‘tower sandwich‘ con el que estamos seguros que se te hará la boca agua. Apunta: sobre una rebanada de Bimbo Flats extendemos un par de cucharadas de salmorejo; encima le añadimos unas rodajas de aguacate y tomate fresco, unas lascas de parmesano, huevo cocido picado y unos canónigos. Repetimos la operación con otra rebanada, hasta formar un sándwich de dos pisos, y ¡listo para comer!
Además, los amantes del street food que quieran probarlo este mismo fin de semana (10, 11 y 12 de junio, de 13h a 21h), en el Centro Comercial Parquesur habrá varios food trucks en los que se servirán de forma gratuita sándwiches mixtos calientes hechos con Bimbo Flats. El fin de semana siguiente, se desplazarán al centro de Madrid y podrás probarlos frente a los Cines Capitol de Gran Vía (17 de junio), en el Parque del Retiro (18 de junio) y en La Latina (19 de junio).
Y tú, ¿te animas a unirte al Reto Flats y a crear tu propio ‘tower sandwich‘?