‘Amazonia’, un enorme buffet en el que no dejarás de probar platos
Luces en forma de animales salvajes en su paredes, un gran rinoceronte colgando del techo; mesas de grupo dentro de jaulas doradas; papel pintado con motivos tropicales y plantas de todo tipo repartidas por el salón. Así es la sorprendente decoración de Amazonia: el buffet libre que ha llegado al Parque Corredor de Torrejón para quedarse. Con su atmósfera exótica y un sinfín de platos y bocados de todo tipo, el restaurante se ha convertido en todo un paraíso para los amantes de la comida y bebida ilimitada, y a precios de los que ya no se encuentran: de 16,80 a 23,50€ (p.p). Buena parte de ellos, como ahora veremos, están inspirados en la gastronomía asiática, pero hay opciones para todos los gustos.
Las combinaciones de platos que podemos crear en Amazonia son tantas que es fácil abrumarse entre sus productos. Como en la selva, debemos adentrarnos en el salón para encontrar las cuatro enormes islas donde se exponen los platos a elegir. La primera es la de los postres, desde la que nos saluda una gran fuente de chocolate; pero no nos despistemos, a ella volveremos más tarde. Centrémonos ahora en los entrantes, que están unos metros detrás del pasillo de los postres. Vemos aperitivos más convencionales, como aros de cebolla, alitas de pollo, costillas o pizzas; y más singulares, como gyozas, diferentes tipos de dim sums, tallarines o caracoles. No hace falta que digamos que puedes coger toda la cantidad que quieras, y repetir cuantas veces desees.
Si te apetece ensalada vas a encontrar bandejas con todos los ingredientes para que te la prepares al gusto. ¿Que prefieres un wok? Igual, dispones de multitud de verduras y carnes para elegir; luego solo tienes que pasar por cocina y dárselo a uno de los cocineros para que te lo prepare. Y si lo que te apetece es sopita bien caliente, también hay opciones muy jugosas, algunas de ellas recetas orientales que sorprenderán a tu paladar.
Pasamos a los principales, donde la elección se complica. Hay clásicos de la cocina china como pollo picante, ternera con almendras o cerdo especiado que están bien ricos. La lasagna está de escándalo, solo hay que ver las veces que la reponen. Pero lo que triunfa realmente son las carnes a la parrilla, así como los pescados y mariscos a la plancha. El repertorio de uno y otro género es increíble. Hay variedad de carnes rojas, todo tipo de carnes de cerdo, pollo, brochetas, etc. Tras seleccionar las piezas debes dirigirte a la sección Parrilla de su cocina vista y entregársela al cocinero, que te la devolverá justo en el punto exacto en el que debes disfrutarla.
Eso por un lado, porque por el otro vas a encontrar gambas frescas, patas de pulpo, almejas, navajas, sepia, calamares, merluza… Va a costar elegir entre tanta variedad y, una vez pases por la plancha, ¡verás qué gozada!
Y ahora, sí, volvemos al pasillo de los dulces. Buñuelos de nata, helados, barquillos de diferentes formas, yogures, natillas, helados, incontables tipos de frutas cortadas… Todo para acompañar con el protagonista de esta sección: el chocolate que emana de esa fuente por la que es difícil pasar y ser indiferente. Es una auténtica atracción para los más golosos, que pueden hacer un sinfín de mezclas. De todas las posibles, nuestra favorita es la de naranja con chocolate. Un clásico, sí, pero nos ha dado la vida.
Aquí os dejamos lista de precios y todas las direcciones donde podrás encontrar Amazonia en Madrid:
L-V MEDIODÍAS – 16,80€
L-J NOCHES – 18,80€
S-D MEDIODÍAS – 23,50€
V-S-D NOCHES – 23,50€
*niños gratis mediodías L-V (8,80-10,80€ resto de horarios)
✅AMAZONIA PARQUE CORREDOR
📍Parque Corredor South Building A, Ctra. Ajalvir Centro Comercia, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid
✅AMAZONIA ASADOR OASIZ
📍Av. Premios Nobel, 15, 28850 Madrid
✅AMAZONIA XANADÚ
📍Puerto de Navacerrada, 0, 28939 Arroyomolinos, Madrid
✅AMAZONIA WOK X MADRID
📍C. Oslo, 53, 28922 Alcorcón, Madrid
Creemos que no hace falta, pero lo recordamos por si acaso: esto es solamente una pequeña parte de toda la oferta de Amazonia; es imposible de abarcar por completo. En este vídeo vais a poder ver todo lo que probamos en nuestra visita. Ahora os toca a vosotros: ¿preparados para crear primeros, segundos y postres a medida?
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