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Entre boles anda el juego

¡Tendencia a la vista! Quien tenga alguna duda de la capacidad que tiene Instagram para viralizar  cualquier comida que a sus influencers les tenga a bien considerar, subestima, y no sabe cuánto, la todopoderosa red social. Basta con echar un vistazo diario durante una semana a la plataforma para hacerse una idea de qué es lo que lo está petando en este momento. Y ahora lo que se lleva es comer en bol. Aunque hay que decir que no es suficiente con colocar ingredientes coloridos en un cuenco y hacerle una foto. Es imprescindible saber dar con combinaciones acertadas que brillen más por su sabor que por su aspecto. Aquí van cuatro nuevas direcciones de Madrid donde comer en bol es aún mejor que fotografiarlo.