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Nuevo inquilinos en el barrio de Lavapiés

El barrio de Lavapiés es quizás el único espacio céntrico de Madrid donde la gentrificación no ha alcanzado todas sus esquinas. Es por ello que muchos vecinos y amantes del lugar deciden abrir en esta zona bares de barrio: auténticos templos del buen comer y del mejor beber dedicados a su fiel parroquia. En formato de tasca o de restaurante, en todos ellos sus pilares básicos son el trato muy cercano con el cliente y una comida de calidad a precios asequibles. ¡Sin olvidarse de la originalidad!