Las barras más castizas de Madrid (II)

Podemos llamarlas de mil maneras diferentes: tascas, tabernas, barras, mesones… Pero lo que nunca cambia es lo que podemos encontrar en su interior: preparaciones caseras y decoración de tono castizo. Este mes los elegidos son dos marisquerías de barrio, una céntrica y otra situada al noreste de la ciudad; un negocio con casi doscientos años de antigüedad y una acogedora taberna, que pasa casi inadvertida en el turistificado barrio de Las Letras, pero que merece ser conocida.