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Las barras más castizas de Madrid (IV)

Hoy te mostramos cuatro locales donde el tiempo parece haberse detenido hace mucho tiempo. Tabernas que, además, destacan por una excelente oferta gastronómica. Platillos y ricos guisotes de abuela que harán las delicias de cualquier aficionado a la cocina tradicional, esa misma que hoy vienen reivindicando los chefs más renombrados del firmamento nacional e internacional. Quédate con los nombres de estos locales porque la visita es obligada: Casa Amadeo, Taberna J. Blanco, Bodegas Casas y El quinto vino.