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‘La Vermutería’, domingos de aperitivo, vermú y música

Paula Móvil

Comeback del vermú en toda regla. Si antes era el aperitivo por excelencia en tabernas y bodegas de la capital, actualmente se encuentra presente en todos los saraos. Vermutear a mediodía es la opción perfecta para todos aquellos que han dejado la noche de lado para aprovechar los rayos de sol, alargando la fiesta hasta bien caída la tarde. Eso mismo es lo que plantea La Vermutería, un evento pop-up dedicado a los fieles del vermú en la capital y que prepara su primera edición el domingo 25 de mayo en Madklyn (San Andrés, 12 Tribunal).

La intención de sus organizadores es repetir este fiesta-aperitivo en un bar diferente cada dos semanas, siempre en domingo, con una marca distinta en cada edición para que los madrileños tengan la oportunidad de probar marcas que no son fáciles de conseguir en bares tradicionales, o aquellas que ni siquiera se venden en la ciudad. En este primer evento se servirá vermut Morro Fi, la marca catalana que está arrasando en Barcelona y que de momento no tiene distribución en Madrid. En las siguientes ediciones estarán presentes marcas como Casa Mariol o Martínez Lacuesta, entre otros. Para terminar de redondear el evento habrá tapas de cocina finlandesa y ahumados (marinados en vermut) a cargo de Lisko Market. Está claro que comida y bebida tienen que ir acompañadas de musicote, de la que se harán cargo los djs Tula Pones y Werkraft,  que estarán amenizando toda la tarde dándole duro a los discos con música indie pop.

Por cierto, esta es una fiesta en la que los niños son más que bienvenidos, para ello se habilitará zona de parking de carritos y se servirán de forma gratuita butanos, un refresco de naranja muy popular en los bares leoneses.

Os adelantamos las PRÓXIMAS EDICIONES de La Vermutería

  • 7 de junio, en Kona Lei (Hernán Cortés 12, <M>  Chueca): La Vermutería tiki edition. El vermut de Casa Mariol se empleará como ingrediente principal en varios cócteles. También contaremos con tapas hechas por las experiencias gastronómicas itinerantes de Puntapié, conformado por los chefs John Husby y Rodrigo García. Djs César Autonauta y Dane Le Style.
  • 22 de junio, en La Lata de Sardinas (Limón 12, <M> Plaza de España / Noviciado): En esta ocasión contará con los vermús de Martínez Lacuesta: Rojo, Reserva y  Reserva Edición Limitada. Las tapas llegan de la mano del chef del restaurante, Alejandro del Hoyo. Djs Werkraft y Las Despechadas.
  • 6 de julio, en Tipos Infames (San Joaquín 3, <M> Tribunal): Vermut Casa Mariol y Bombas, Lagartos y Cohetes con Los Perros Djs.

vermut 2,50 €; Negroni 4,50 €; tapa + vermut 5€

Domingo, de 13 a 18h


La Vermutería Madrid

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