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BeerFest: El festival de la cerveza artesana

Abraham Rivera

 

La cerveza es una bebida que nos ha acompañado durante siglos –se dice que fueron los egipcios, entre otros, los que la descubrieron allá por el 3.500 a.c– y su elaboración y consumo forma parte de la rica tradición de cada país. La Tape (San Bernardo, 88 <M> San Bernardo), el conocido establecimiento especializado en cervezas de todo el mundo, celebra esta semana BeerFest, un certamen que ya va por su tercera edición.

El festival tiene lugar durante las dos últimas semanas de septiembre, llenando de actividades el concurrido bar y restaurante de San Bernardo. Entre el 21 de septiembre y el 4 de octubre allí se podrán degustar algunas de las mejores cervezas del mundo, además de asistir a mesas redondas, sesiones de DJ, competiciones, catas especiales o eventos donde maridar pinchos y nuevas cervezas.

Las posibilidades son muy variadas y permiten probar cervezas en barril como la Stone Brewing, elabeerfest2borada en California y considerada una de las mejores cervezas artesanales del país, del lunes 21 al domingo 27 de septiembre; danesas como Mikkeller, una de las más afamadas a nivel internacional, del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre; en conjunto habrá mas de 20 cervezas artesanales seleccionadas para poder saborear. El BeerFest se da por inaugurado con la presentación de la cerveza oficial, a la que le acompañará una sesión musical a cargo de La Tape y Javier Aldea (M22, 20:30h). Algunos de los eventos más interesantes de la muestra serán: la mesa redonda sobre la importancia de las cervezas en la cultura de barrio, donde intervendrán los responsables de cerveceras como Sants (Barcelona), Gross (Donosti) y Fábrica Maravillas (Madrid); una cata de la cerveza escocesa Fyne Ales, con Rafael García (J24, 19h; precio: 10€); un concurso en el que habrá que descubrir el mayor número de defectos que contengan varias cervezas (D27, 12h; precio 17€); la cata maridaje de cervezas de abadía junto a dulces de convento, que han convenido en llamar ‘Una experiencia religiosa’ (J1, 19h; precio: 27€). Las dos intensas semanas concluyen con dos días dedicados al Oktoberfest, el festival de raíz alemana más conocido del mundo, donde se podrá gozar del ambiente, la gastronomía y, por supuesto de las cervezas.

Si deseas saber más sobre todas las actividades del festival organizadas por La Tape te invitamos a que visites su página Web, allí podrás ver precios y fechas más detallados. De momento nosotros ya empezamos a calentar motores abriéndonos un botellín bien frío.

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