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Es tiempo de feijoada en Rubaiyat

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Rubaiyat, uno de los mejores restaurantes de carnes de la capital, estrena interiorismo –de la mano del estudio The Warehouse Design– y da la bienvenida al frío con su temporada de feijoada. Este tradicional plato brasileño, cuya base son los frijoles y el arroz, se acompaña además con diferentes tipos de carnes de cerdo –como chorizos, salchichas– y farofa –uno de los acompañamientos más populares de Brasil, con la harina de mandioca como ingrediente principal–. En Rubaiyat, además, la feijoada se convierte en todo un espectáculo, ya que se prepara una gran mesa en el centro del restaurante donde se terminan de cocinar las cazuelas a la vista de todos los comensales, que pueden ir sirviéndose lo que les apetezca. Se puede disfrutar de las feijoadas de Rubaiyat todos los sábados, desde noviembre hasta Semana Santa.

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