Tenemos el plan de domingo perfecto: bagels neoyorquinos + burbujas
Nos encanta cuando un espacio gastronómico acoge a otro y fusionan sus energías para hacernos disfrutar de combinaciones inesperadas. Este es el caso del plan que os proponemos para este domingo: el Bar Corchito, que se ha convertido en uno de los sitios de moda en Lavapiés, ha preparado en colaboración con Nopa Bagels un combo dominical de bagels neoyorquinos + vinos, al que han llamado Bagels & Burbujas.
El domingo 21 de abril el bar se convertirá en un festín de los bagels, un pop-up donde probar las recetas originales de Nueva York. Los bocados escogidos para la ocasión son el Pulled Pork, ahumado durante 18 horas y rematado con salsa bbq y cebolla; el Lower East Side, elaborado con salmón proveniente de Coruña y queso crema de cebollino; el Koreatown, con lomo marinado en salsa coreana, y el Caprese, de mozzarella, tomate y pesto. Si a esto sumamos los vinos naturales, ecológicos y biodinámicos de Corchito y la Key Lime Pie de postre, el menú es de lo más completo.
No hay excusas: el domingo 21 de abril tienes una cita con los bagels de Nopa Bagels y el vino de Corchito (Salitre, 2). Las reservas se hacen al DM de Corchito.
