El genuino e inconfundible sabor de la cocina canarias se adueña de una de las calles gastro más conocidas de Madrid. Este año vamos a tener una auténtica Navidad Canaria en Ponzano: 20 locales de la zona van a ofrecer platillos y recetas típicas de las Islas Canarias para que podamos disfrutar de la riqueza gastronómica de las islas.
Participan en la ruta locales como Candeli, Charnela, Doble y Gilda, El Decano, El Secreto, Fide Ponzano, La Florería, La Máquina de Chamberí o Los Arcos que durante toda la Navidad ofrecerán a los visitantes vinos canarios, quesos, mermeladas caseras, mojo picón, almogrote (paté a base de queso), gofio (harina tostada), sales gourmet, vermut y ron miel. Tenéis que estar atentos, pues próximamente se anunciarán sorpresas adicionales para la temporada navideña.
Podéis consultar las novedades sobre esta ruta gastronómica, y su lista completa de participantes, en TodoEstáEnMadrid. Hasta el 7 de enero.