Menú exclusivo en ‘Tepic’ para celebrar el Día del Grito
La madrugada del 16 de septiembre de 1810 «El Grito de Dolores» de Miguel Hidalgo dio comienzo a la lucha por la Independencia de México contra el virreinato de la Nueva España. Este acontecimiento originó la que hoy es una de las festividades más importantes para los mexicanos. Para conmemorarlo, el referente de la comida mexicana contemporánea en Madrid, el restaurante Tepic, ofrecerá a sus comensales la noche del 15 de septiembre un exclusivo menú degustación, con música de mariachis y mucho ambiente.
Para empezar, el menú incluye un aperitivo especial de la casa y continúa con una sopa azteca o sopa de tortilla. Para continuar el festín se servirá la trilogía de antojitos (tostada de carnita, quesadilla de raja y flauta de chicharrón de chorizo). Más tarde, se podrá elegir entre chile de nogada y enchilada roja. Y por último, pero no menos importante, se servirá el postre, un buñuelo mexicano con helado de vainilla y cajeta. Además, el menú que tiene un precio de 45€ por persona incluye una bebida y un chupito de tequila.
No queda ahí la cosa, y es que en una fiesta mexicana no podían faltar los mariachis, que amenizarán la velada de 22 a 23h. Quienes deseen y puedan prolongar la noche podrán hacerlo con los tequilas y cócteles que ofrecen en la barra del restaurante Javier Quiñones, cuyo estilo se basa en utilizar y versionar las bebidas mexicanas.
