‘La Arepera’, el mejor lugar para celebrar el Día de la Arepa
No hay mejor embajador de la cocina venezolana por el mundo que la arepa. Este pan de maíz, que los venezolanos toman en cualquier momento del día acompañado de diferentes rellenos, cada vez es más popular fuera de su país. Prácticamente no hay rincón del planeta donde podamos disfrutar de una buena arepa, de ahí que sus compatriotas decidieron instaurar el Día Mundial de la Arepa, que se celebra cada año el segundo sábado del mes de septiembre.
Aunque en Venezuela estas tortas de maíz se toman desde tiempos prehispánicos, no ha sido hasta esta última década cuando hemos podido degustarlas en Madrid. Mucho ha tenido que ver en ello la masiva llegada de emprendedores venezolanos a nuestra ciudad y, con ellos, la apertura de restaurantes como La Arepera. Esta enseña, que ya cuenta con cuatro locales en Madrid, no solo ha hecho de las arepas su plato estrella sino que ha logrado ganarse el favor de buena parte de los venezolanos residentes en nuestra ciudad que no han tardado en calificar las suyas como unas de las mejores arepas de la ciudad. Así que de cara a elegir dónde celebrar el Día la Arepa este sábado 11 septiembre, ¡no hemos tenido ninguna duda!
Además, el restaurante va a celebrarlo durante 2 días consecutivos (sábado 11 y domingo 12) recuperando La Chicharronada (8€), una arepa superespecial que se hace rellenar de torreznos, mojo Arepera (aguacate, pimentón, cebolla, tomate) y queso blanco llanero; creemos que la foto que adjuntamos es más que elocuente como para que tengamos que explicaros lo espectacular que está, ¿no?
La Chicharrona estará disponible en los 4 locales de La Arepera (Fuencarral 57 / Tetuán 11 / José Ortega y Gasset 75 / Rosalía De Castro 1, en Majadahonda) tanto en horario de comidas como de cenas. Pero seguramente irás acompañadx, te recomendamos que pidáis algunas de las arepas más famosas y con más tradición en Venezuela y que aquí hacen como en ningún sitio: La Pelúa (carne de ternera mechada y queso amarillo tipo holandés) y la Reina Pepiada (pollo desmechado con aguacate). Aunque en su carta hay una docena de variedades más, incluyendo una arepa veggie y sin gluten (alubias negras, plátano macho maduro frito y aguacate), una receta propia que también es de nota.
