Gran fiesta del comienzo del Año del Dragón en el buffet asiático de Genko
Con el cambio de año, el conocido restaurante Ginza decidió cambiar también su nombre, pasando a denominarse Genko. Pero esto no ha modificado la calidad de sus platos ni de su servicio; sigue apostando por comida asiática de alta cocina, pero en la modalidad de buffet. Lo que sí trajo el cambio fueron tablas de degustación con diferentes bocados de sushi (también ofertados en el buffet) creados por el reputado chef Víctor Camargo.
Y, puesto que estamos en fechas señaladas para la comunidad china, Genko ha querido unirse a la celebración de la entrada del año chino con su propia Fiesta del Dragón. Ha ideado para ello un menú especial que se podrá disfrutar únicamente el sábado 10 de febrero a partir de las 21:30h.
Esa noche, además de los más de 30 platos disponibles en su espectacular buffet, los comensales tendrán también dos dumplings especiales de Año Nuevo, dos cócteles y postre. ¿Nuestra recomendaciones del buffet? Hummus asiático de remolacha y pasta de sésamo con crudités y pan pappadum y el Pincho vietnamita de aguja de cerdo en salsa de soja, aunque hay otras muchísimas opciones que os van a encantar.
El precio de la Fiesta del Dragón de Genko (Calle Velázquez, 47) es de 59, 95 € por persona. Y, además, la celebración contará con un DJ invitado que se ocupará de animar la velada. Ya puedes hacer tu reserva en el site del local.
