El restaurante Urumea ha reinventado su plato estrella, el famoso cachopo de metro que creó justo después de la pandemia para reflotar la crisis y atraer el publico joven que empezaba a volver a salir. Prácticamente 4 años después, el restaurante ubicado en la zona Bernabeu lanza una nueva versión dulce de este icónico plato: un gran hojaldre relleno de crema pastelera y manzana asada, pensado para compartir entre 4 personas. Viene hasta acompañado de sus propias «patatas fritas» que en realidad son bastones de manzana. Su precio: 20 euros.
Además del cachopo extra largo, otros platos asturianos que recomendamos preceder a este postre son Falda de ternera al hombre, Merluza a la sidra, Fabada con su correspondiente compango llegado directamente de Asturias, callos o el Cocido de puchero que sirven únicamente los jueves.
El restaurante está abierto de lunes a sábado en horario de 13 a 16 y de 21 a 23h.