La Capa trae a Madrid el tradicional esmorzar de forquilla catalán
Si no tienes planes para la mañana del domingo, atento a este. El nuevo ‘bar-de-toda-la-vida’ de Carabanchel La Capa y el coffee shop La Deseada van a unirse para traernos una de las tradiciones más populares de Cataluiña, el esmorzar de forquilla. Traducido literalmente como ‘almuerzo de tenedor’, el esmorzar de forquilla es una especia de desayuno a media mañana, que nos sirve además de excusa para sentarnos en una mesa con un vino (en lugar de un café) y rodeado de amigos con los que charlar.
Si ya conoces La Deseada, ese coffee shop de especialidad con obrador propio del barrio del Chamberí, sabrás por qué su tortilla de patatas se ha hecho tan popular. Si no, debes saber que está realmente increíble y que gracias a esta colaboración, vas a poder degustarla en el menú el esmorzar de este domingo.
La tasca renovada de La Capa en Carabanchel será el lugar donde se celebrará la quedada. Además de la tortilla, el menú que tiene un precio de 25€ incluye también butifarra a la brasa y pan con tomate. Además de un postre, claro, en este caso una torrija elaborada con pan brioche. Y no faltarán los champagnes y cafés (no incluidos en el precio del menú) para redondear la experiencia.
La fecha de debes reservarte es el domingo 13 de abril. Habrá tres turnos, de dos horas cada uno: 11-13h, 13-15h y 15-17h. Hay pocas plazas, así que date prisa en reservar si no quieres quedarte sin mesa. Solo tienes que enviarles un DM a su cuenta de Instagram.
