Diversión, familia y cocina italiana en el Malabar Brunch de ‘Arrogante’
Hace ya año y medio aterrizaba en Madrid un restaurante cuanto menos peculiar. A nosotros, al menos, nos lo parece, ya que encontrar un lugar donde payasos, cantantes de ópera, enanos y acróbatas se encarguen de amenizar el menú no era algo a los que estuviésemos acostumbrados. Hablamos de Arrogante, un vibrante restaurante italiano que sorprendía al público con espectáculos circenses a cargo de divertidos artistas que harán que cada noche sea única.
Ahora que ya nos habíamos acostumbrados a sus parties, resulta que el italiano más fiestero de la ciudad quiere que también disfrutemos de sus espectáculos las mañanas del fin de semana; y si es en compañía de la familia, mejor. Se trata de otra propuesta más transgresora aún si cabe (reúne en sus mesas a niños, padres y abuelos), con pases los mediodías de sábados y domingos, y que lleva por título Malabar Brunch. Pero no, no vayáis a pensar que se trata de un nuevo menú con tortitas y huevos benedictinos, los platos que servirán en los dos pases del show gastro (13:30 y 15:00) son los clásicos de Arrogante.
Ya sabéis platos de pasta, risottos, pizzas o milanesas con la firma del chef Fermín Azkue (Salvaje), o sea, muy top. Rigatoni Amatriciana (guanciale, salsa pomodoro, pecorino), Rissoto di Zucca (calabaza), Cotoletta alla Milenese (chuleta de ternera) o pizzas tan especiales como la de Al tartufo (crema de queso y trufa fresca), más un par de platos para los más pequeños que también recibirán un pequeño obsequio a la entrada. Para no aburrirnos, cada semana encontraremos platos extras que, como es habitual, combinan a la perfección con la selección de cócteles que se elaboran en su céntrica barra con forma de noria.
Mola este Malabar Brunch, perfecto para reuniones y celebraciones familiares que quieren escapar de lo convencional.
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