Día del Cinnamon Roll: otra buena excusa para dejarnos caer por Roli Rolls
El 4 de octubre, como cada año, se celebra el Día del Cinnamon Rolls. Un bocado que, si bien era prácticamente un desconocido en nuestra ciudad hace unos años, se ha convertido en todo un fenómeno gastro en los últimos meses. Mucha culpa de ello lo tienen las redes sociales, pero también obradores especializados que han permitido que conozcamos el sabor auténtico del que es uno de los postres más populares en EE UU, aunque -a decir verdad- son originarios de Suecia.
Roli Rolls fue uno de estos pioneros. Conocimos su primer local en Malasaña en 2020 (poco antes de la pandemia) y desde entonces no ha parado de crecer. Ya tiene dos tiendas-obrador más en el Centro de Madrid (Bordadores, 2) y el barrio de Salamanca (Conde de Peñalver, 60). Y también están presentes en las principales plataformas de comida a domicilio, donde es superventas. Y no es para menos: sus rolls de canela son muy-muy esponjosos y ligeros. Además, sirven la versión clásica con un montón de queso crema, como a nosotros nos gusta.
¿Quieres alguna sugerencia más para celebrar este día tan goloso? Prueba entonces su roll de pistacho, que es alucinante. Y el de Lotus, que lleva trocitos de galleta y abundante sirope de Lotus (ya estás salivando, ¿verdad?). Para que puedas probar todos sus sabores, puedes hacerte con cajas de minirolls de 4 / 6 / 8 / 12 unidades, que resultan incluso más económicos.
