De París a Madrid: el brunch más chic llega a la Gran Vía
Este domingo 4 mayo, Día de la Madre también, Brach Madrid celebrará el primero de los brunch dominicales con los que pretende conquistar a los habituales de este desayuno tardío. De 11 a 16h, el restaurante del hotel de cinco estrellas ubicado en plena Gran Vía, ofrecerá un desayuno-almuerzo inspirado en el celebrado brunch de Brach París, aunque con un menú adaptado a la esencia de la capital.
Sus creadores lo definen como un ‘sofisticado buffet lleno de sabores mediterráneos’. La cocina, que lleva el sello del chef Adam Bentalha, incluye crudités, pescados, carnes al punto y con muchos sabores especiados. A esto se suma una repostería creativa mano de Fabien Emery, como croissants artesanales, éclairs gourmet y chocolates intensos que convierten el final del brunch en puro placer. Zumos naturales y café de calidad completan la propuesta.
La cita, que tendrá deslumbrantes salones diseñados por el célebre arquitecto Philippe Starck, estará amenizada por dj sets que pondrán banda sonora idónea a esta experiencia de altura.
El precio del brunch es de 77€ por persona y las reservas se hacen a través de la cuenta de instagram de Brach Madrid.
