Cócteles con sabores asiáticos y sushi de primera en esta coctelería secreta
Isa Cocktail Bar, la coctelería restaurante que aguarda el célebre Four Seasons Hotel Madrid, renueva su carta para ofrecer a los entusiastas de la mixología un estimulante viaje por Asia. Roots es el título de esta nueva selección de cócteles con la que Miguel Pérez, head bartender de Isa, conecta la tradición oriental con la actualidad culinaria, explorando una nueva gama de sabores a través de creaciones suaves y elegantes.
Entre estas, destacan combinados refrescantes como Lychee (mezcla de Roku, jazmín, lychee y shiso morado) y, otros más atrevidos como Tomate (con mezcal Unión y chipotle). Los partidarios de sabores más dulces disfrutarán con Matcha, una mezcla de cachaça leblon y chocolate blanco. La carta incluye opciones cítricas como Lemon y exóticas apuestas como Peach y Banana. Además, se ofrecerán alternativas sin alcohol como los cócteles Pear y Fancy Colada.
La experiencia gastronómica se completa con la propuesta del chef Nacho Vara, que fusiona la cocina asiática con ligeros toques mediterráneos, con apetecibles temakis, rolls y nigiris.
En fin, un destino perfecto para los amantes de la cultura asiática, muy a tener en cuenta de cara a todas las celebraciones y encuentros que se avecinan. Consulta la carta, y precios de los cócteles, en la web de Isa Cocktail Bar.
