Celebra el Día Mundial del Turrón en Casa Mira (7 nov)
Una vez pasado Halloween podemos anunciar oficialmente el comienzo de la época más mágica del año. Las tiendas y comercios de la ciudad ya guardan las calabazas y los motivos siniestros para remplazarlos por luces, decoración y música navideña. Y seguro que sois muchxs lxs que os estáis frotando las manos pensando en esos bocados típicos de Navidad que muy pronto incorporaremos a nuestros postres, hora del café o meriendas.
Si eres de lxs que están contando los días para darte tu primer capricho navideño te traemos la excusa perfecta para atiborrarte a este delicioso dulce sin tener que sacar previamente el árbol de navidad: el domingo 7 de noviembre se celebra el Día Mundial del Turrón.
En Madrid podemos encontrar un buen puñado de sitios para comprarlo, pero ninguno como Casa Mira (Carrera de S. Jerónimo, 30). Desde su fundación en 1842, esta legendaria pastelería ubicada en pleno Centro de Madrid vende los que son considerados los mejores turrones de España, fabricados de forma 100% artesanal en su propio obrador ubicado en la parte trasera de la tienda. El éxito de su turrón y el resto de dulces navideños que elaboran radica en la gran calidad de sus materias primas y, cómo no, en su sabor. Lo que comenzó como un pequeño puesto en la Plaza Mayor, es hoy en día una de las tiendas de turrón más reconocidas en Europa; por ello, ofrece la posibilidad de realizar compras online con envíos tanto nacionales como internacionales.
Dentro de su selecta oferta de turrones tradicionales, destaca el turrón de Jijona, el clásico más aclamado y el único que no se fabrica en Madrid, para poder obtener la denominación de origen. Y el de Almendra, elaborado con almendra Marcona de Alicante ligeramente tostada y miel de romero de Cuenca. Hay más recetas como el de Avellana, Yema, Guirlache Chocolate, Frutas (almendra con calabaza, alficoz y sandía escarchadas), o Nieve (mazapán de almendra, limón y canela) que estos maestros turroneros, sexta generación de la familia Mira, elaboran siguiendo las recetas originales del fundador.
Para lxs más golosxs Casa Mira, este histórico museo de los postres navideños, también ofrece todo tipo de dulces típicos como mazapanes, yemas de nuez, sopa de almendra o polvorones, que ya podemos admirar en su legendario escaparate giratorio de la Carrera de San Jerónimo, sin duda, uno de los más fotografiados de Madrid.
