Nos ha costado pero por fin pasamos a la fase en que podemos volver a las anheladas terrazas; con aforo limitado, sí, ¡pero volvemos! Una de las primeras en abrirnos de nuevo sus puertas es Casa Suecia que inaugura temporada -por el momento- con un aforo del 50%, cocina non stop y una renovada propuesta gastronómica. Además, este privilegiado rooftop , al que se accede desde la calle Madrazo, abrirá todos los días desde las 12h para aquellos que quieran almorzar o tomar el brunch (sábados y domingos) rodeado de una de las mejores vistas de Madrid.
Para ello sus responsables han diseñado dos menús exclusivos para degustar de lunes a viernes en su terraza (13-16h): Casa Suecia Mex, con tacos preparados en el momento y guacamole casero, y Casa Suecia Burger, con sus sabrosas hamburguesas de ternera premium como plato principal (también en versión veggie). El precio, que incluye cerveza o refresco, es de solo 15€ y 12€ respectivamente.
Y para los fines de semana lanzan Brunch “on the roof” (12:30-16h), un desayuno tardío con un formato muy especial, pues incluye una degustación de platos tanto fríos como calientes, dulces y salados, que irán pasando de mesa en mesa por los camareros para que puedas disfrutarlos de forma individual y repetir cuantas veces quieras. Entre ellos, la ensaladilla Casa Suecia, el surtido de ahumados y marinados, los shots de salmorejo o una degustación de quesos e ibéricos, así como la cesta de pâtisserie, yogur natural con toppings o fruta recién cortada. Todo, junto a un plato principal a elegir: Hamburguesa de vaca vieja (con opción veggie) o la brocheta de pollo teriyaki con verduras, más una copa de cava. Tentador, ¿verdad? Pues atento al precio: 23€ por persona; que asciende a 27€ si le sumas un cóctel.
Ya por la tarde y hasta la medianoche, Casa Suecia mantiene su oferta habitual de cócteles, copas y buena música que hacen de esta terraza una de hotspot de cada verano en la capital. No olvidéis, eso sí, que dadas las limitaciones de aforo no os podrán atender si no habéis hecho reserva previa en el 639 003 020