Brunch, conciertos y vistas espectaculares en el Teatro Real
Hace apenas un año el Teatro Real abría sus puertas a Papagena, un restaurante gestionado por Life Gourmet Catering, que apuesta por un menú cambiante, pero siempre de categoría, a la altura del espacio que lo acoge. No solo se come bien, aquí se disfruta también de unas vistas de escándalo, pues se encuentra justo enfrente del Palacio Real.
Tras el paréntesis veraniego Papagena retoma su actividad incorporando una importante novedad para el mediodía de los domingos, un brunch musical. Hablamos del combo perfecto: música en directo (con un artista sorpresa cada semana) y platos diseñados por el chef Ramón Freixa (dos estrellas Michelín y tres soles Repsol). Hay también cóctel de bienvenida, zumo y café, indispensables también en cualquier desayuno tardío.
Para empezar, nos encontramos primero con un surtido de panes, mantequillas y mermeladas artesanales, además, de yogur griego con granola y una selección de quesos que te va a dejar sin palabras. Hay nivel también en la bollería con croissants, rollos de canela o pain au chocolat. Llegado el momento de pasar a la parte salada, toca elegir entre Huevos benedictinos con salmón o bacon, un Mollete de martadela trufada y burrata o el Chicken & Waffle, un gofre acompañado de fingers de pollo que está bien rico. Y para terminar, postres muy golosos: la Tarta de chocolate fundente es una gozada, pero la Torrija con salsa de caramelo salada también es tentador.
El brunch se ofrece todos los domingos a mediodía (12:30-16:30h) y tiene un precio medio de 70-75€ por persona. Os dejamos la carta para conocerla en profundidad y para reservar, el siguiente enlace.
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