Más de seis millones de personas en España carecen de los recursos necesarios para cubrir sus necesidades alimentarias básicas. Frente a esta situación, desde 2009, Acción contra el hambre ha impulsado una iniciativa solidaria muy vinculada a una de nuestras pasiones, la gastronomía. Estamos hablando – seguro que lo sabes ya- de Restaurantes contra el Hambre.
Durante los últimos 15 años, este proyecto ha movilizado al sector hostelero para combatir la falta de alimentos y apoyar a las personas más vulnerables. En este tiempo han participado 12.000 restaurantes de toda España, recaudando 1,5 millones de euros para la lucha contra el hambre en más de 55 países, incluidos entre ellos España. Además de la asistencia alimentaria, la organización también se ha centrado en la inserción laboral, formando a 38.500 personas y apoyando la creación de 1.200 negocios.
Los restaurantes que se unan a la causa este año, bajo el lema 15 años cocinando un futuro sin hambre, eligen un plato de su menú y lo convierte en solidario, destinando una parte de sus ventas a la organización. Además de contar con Susi Díaz y Quique Dacosta como embajadores de la campaña, esta edición tendrá el apoyo de figuras como Álvaro Castellanos, Andrea Tumbarello, Ángel León o Pedro Subijana, entre otros. Puedes ver el listado completo de participantes en web de Restaurantes contra el Hambre para más información.
Fismuler, Taberna y Media, La Ancha, Los Torreznos o Bar Manero son algunos de los más destacados de Madrid, pero hay más. La iniciativa seguirá en pie hasta el 15 de noviembre,