Salir de cervezas y picoteo por Chamberí es un clásico. Y la oferta de tabernas legendarias, bodegas con solera y bares de todo tipo es inmensa, más aún desde que Ponzano se convirtiera en una de las zonas de moda para arrancar las noches del fin de semana. Pero, aún así, parecen pocos: es acercarse el viernes y resulta imposible hacer reserva en ningún sitio, ¿verdad?
Para que puedas ampliar el número de opciones de cara a poder hacerte hueco cualquier noche o descubrir otras direcciones que -por el momento- se escapan del circuito de siempre, aquí te dejamos una lista con las nuevas y más interesantes aperturas en el barrio te va a rentar. Toma nota:
DICHARACHERO
Platos y tapas castizas con un toque creativo que los hace aún más sabrosos. En su carta hay una sección titulada «Compartir es vivir» en la que figuran buena parte de sus platos más recomendados: croquetas (rabo de toro, boletus o sobrasada), Bravas dicharacheras, rabas de calamar… No podéis salir de aquí sin probar sus tortillas; la tradicional es de pódium, pero hay otras versiones con espuma de atún, sobrasada o butifarra o setas que también se salen. El local el súper pintón y los precios invitan a pedir sin miedo.
Luchana, 13
20-25€
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CANTERO 1956
Una mítica alpargataría transformado en un bar de estilo casual donde igual puedes tomar unos pinchos o una rusa, que optar por nachos con guacamole o burrata. Incluso ofrecen un brunch castizo los findes con molletes y tostas.
Pza. Olavide, 12
25-30€
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BAR DE TAPAS DON BENITO
Tapas andaluzas y platos con sabor a Cádiz, los mismos con el que esta casa lleva triunfando décadas en la localidad gaditana de San Roque.
Eloy Gonzalo, 8
20-25€
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PANTALA
Otro comercio de barrio, una tienda de ultramarinos, transformado en restaurante de precios asequibles y potente menú del día. Su carta mezcla platos tradicionales con pequeños y simpáticos cambios, y otros que mezclan sabores del mundo. Todos ellos para compartir.
Santa Engracia, 35
20-30€
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HERMANOS VINAGRE
Quienes conocen sus locales de Retiro y Chueca saben que aquí van a encontrar tapeo del bueno, con productos de primerísima calidad. Calidad que también se traduce en sus precios, como es lógico.
Cardenal Cisneros, 26
25-30€
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EL TRASGU
El restaurante más famoso de Torrelodones llega ahora a Ponzano con una espectacular sala donde tenemos espacio tanto para un picoteo informal como para hacer una cena por todo lo alto. Nos quedamos con la primera opción: croquetas de jamón, buñuelos de bacalao, crujiente de morcilla, ensalada de perdiz.. todo de 10!
Ponzano, 6
25-30€
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