Chueca se pone dulce: tres nuevos y tentadores locales
Que el barrio de Chueca está lleno de tentaciones no es ninguna novedad. Lo que sí es noticiable es que estas son cada vez más dulces. A los pasteles de chocolate de Chöck, las tartas de queso de Caracola y los originales bocados de Macayaki se están sumando en los últimos meses nuevas y muy dulces propuestas que están convirtiendo la zona en un paraíso para los más golosos. Si bien es cierto que para otros muchos esto pueda convertirse en un auténtico calvario: encontrarse con tantos pasteles apetecibles, tartas y helados e intentar no caer en la tentación, no debe ser tampoco fácil.
Puedes comprobarlo si pasas por la calle Augusto Figueroa donde acaban de llegar tres nuevos y provocadores vecinos.
GELATERIA LA ROMANA
La Romana no necesita presentación, pues estamos hablando de una de las grandes heladerías de Madrid. La marca tiene casi 80 años de historia y, aunque basa sus productos en la tradición, ha demostrado estar perfectamente con los nuevos tiempos. Este nuevo establecimiento en el corazón de Chueca es la mejor prueba de ello: ha sido construido con paneles fonoabsorbentes para hacer que nuestra estancia sea lo más apacible posible y cuenta con multitud de propuestas que van más allá de los helados.
Nosotros caímos rendidos a sus brioches sicilianos rellenos de helado (tú eliges los sabores), aunque también es un lugar perfecto para tomar unos crêpes, unos gofres o una porción de sus tartas artesanales (¡madre mía, la pinta que tienen!).
En verano, cuando el calor arrecia en la calle, te aconsejamos refugiarte aquí y disfrutar del aire acondicionado junto a un cremolate, un granizado típico de Sicilia con frutas naturales y especias. Los hay de tres sabores: Mango, pesca y lima; Cítricos, canela y pimienta de Sichuan; Fresa, pomelo rojo y bergamota.
💳 Brioche relleno, 4 – 6€ / Cremolate, 3 – 4€
📍 Calle Augusto Figueroa, 33
AMASA
Amasa es un obrador especializado en panes de masa madre y bollería artesanal elaborada con materias primas ecológicas que cuenta con diferentes establecimientos en Las Rozas, Majadahonda y Chamartín. Ahora llega al centro de Madrid con esta panadería-café en la que podrás disfrutas de sus excepcionales croissants, palmeras, muffins, tartas… Hay mucho nivel en todos sus productos, aunque a nosotros nos entusiasmaron especialmente su monkey de cardamomo y el cinnamon roll, muy distinto al de otras casas, con cobertura crujiente y interior muy muy esponjoso.
El espacio, de estilo nórdico, con paredes blanco resplandeciente y muchísima luz natural invita a quedarse a disfrutar con calma de todo lo bueno que aquí ofrecen.
💳 Bollería y tartas, 2,40 – 6€
📍 Calle Augusto Figueroa, 14
DEMASIÉ MADRID
Demasié Cookies, la pastelería que arrasa en Barcelona con sus cinnamon rolls, ha elegido el barrio de Chueca para su primera tienda en Madrid. Esta es una pastelería artesanal especializada en repostería americana; y en concreto, en cookies y rollos de canela. Y aunque seguramente habrás probado muchos rolls increíbles en Madrid, pocos alcanzan el sabor y la esponjosidad de los de Demasié. Hay multitud de sabores: frambuesa, arándanos, Nutella, caramelo salado, manzana, Oreo, dulce de leche, té matcha… Aunque su best seller es el clásico, el de canela; el más indicado para apreciar esas cualidades que ha convertido a la marca en todo un fenómeno.
En el escaparate que da a la calle Augusto Figueroa, los rolls comparten espacio con unas cookies de tamaño considerable y pinta increíble. Tres chocolates, Lotus, Red Velvet, pistacho, Kinder Nutella… imposible no salivar. Hay también cakes americanas, así como opciones veganas y sin gluten, que puedes tomar junto a un café o smoothie en alguna de las mesas altas que encontrarás en el interior. Si es que no las pides para llevar; el packaging de la marca es otro punto a favor.
💳 Cinnamon rolls, 3,85 – 4,15€ / Cookies 3,45 – 3,85€
📍 Calle Augusto Figueroa, 23
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