Flamenco Madrid

‘Pum Pum Café’, la cafetería eco de Lavapiés

6 mayo 2016 2

Pum Pum Cafe

Un brunch ecológico, con alma bio y filosofía vegana al estilo de los desayunos continentales de grandes hoteles del mundo. Y de lunes a domingo, no sólo los fines de semana. Esta es la propuesta de Pum Pum Café, el nuevo rincón tranquilo de Lavapiés,...

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‘Café Barbieri’, la renovación de un café centenario

17 febrero 2016 0
Panoramica (1)Un lavado de cara. Eso es lo que venía pidiendo a gritos el Nuevo Café Barbieri de Lavapiés, ahora Café Barbieri a secas. Sus paredes lucen blancas e impolutas, sin desconchones; sus sofás, llenos de historia, han vuelto a ser tapizados, manteniendo el rojo carmín característico; y sus...
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‘El Imparcial’, el café restaurante cool del Rastro

28 abril 2015 3
imparcial tirso de molina copiaEn contadas ocasiones un sitio extremadamente glamouroso resulta ser asequible para todo hijo de vecino. Y ésta es una de esas veces. El Imparcial Restaurante, abierto junto a la plaza Tirso de Molina, responde a la perfección a los cánones del buen gusto, sobre todo en...
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‘Monkee Koffee’, pasión por el café en Chamberí

21 enero 2015

Panoramica

Monkee Koffee no es solo un sitio mono -y claro está que no lo decimos por el logo-, sino que su verdadera razón de ser es el café. Lo cual no quita que el envoltorio no esté a la altura: un espacio agradable, funcional, de estética vintage y aire...

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‘La China Mandarina’ toma el pulso a Cascorro

13 noviembre 2014 3

China Mandarina en La LatinaAntes de su apertura, todo apuntaba a que La China Mandarina sería un local 'chino' más. Ese es el perfil de negocios que habitan en torno a la Plaza de Cascorro, en el barrio de El Rastro, una bisagra entre La Latina y Lavapiés. Pero no....

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‘Generación Beat’, ambiente canalla en La Latina

8 octubre 2014 1
Generación Beat en La LatinaVamos a contar un secreto: la Calle Grafal existe y está en La Latina. Con esto no queremos decir que esté escondida, pero no se puede negar que vive un poco a la sombra de las míticas Cava Baja (situada justo en paralelo) y Cava...
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‘Cafelito’, café del bueno en Lavapiés

8 septiembre 2014 1
Cafelito, LavapiesA caballo entre el salón de la casa de la abuela y un laboratorio creativo y sensorial. Cafelito es un local en pleno centro de Lavapiés que apuesta por la dignificación del café y el momento de tomarlo. Bien hecho, molido al momento y emulsionado con diferentes especias (gengibre,...
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‘El huerto de Lucas’, ecológico y earth friendly

15 julio 2014 2
El Huerto de Lucas Chueca'Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento', decía Hipócrates. De ahí que en este huerto se mime tanto lo que se ofrece. Es una parcela de 450 metros cuadrados libres de tóxicos, earth friendly y repletos de productos ecológicos de...
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‘Le Cocó’, nuevos aires en Chueca

30 abril 2014 0
Le Coco en ChuecaNo es un restaurante francés, aunque el nombre le viene al pelo. Puede parecerlo por su estética un tanto naïf, muy de la campagne, chic a rabiar, pero la realidad es mucho más sencilla. 'Cocó' es el apelativo cariñoso de la pareja de Esteban Arnaiz, creador de...
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‘Saporem’, ahora también en Chueca

28 abril 2014 2

Restaurante Saporem en ChuecaNo se ha hecho esperar. Dada la buena acogida recibida por el restobar Saporem, sus promotores abren un segundo establecimiento en Chueca donde, más que repetir, mejoran la fórmula de su primer restaurante en el barrio de Las Letras. Fashion, joven...

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