Coctelerías temáticas, la especialización llega a las barras de la capital

Nov 24, 2016 0
La coctelería cobra cada vez más peso en las barras de la capital y los madrileños nos vamos convirtiendo, poco a poco, en verdaderos expertos en la cata de combinados. Algunos de estos locales han apostado por la especialización para diferenciarse de los demás, es decir, han optado por hacer de un único destilado el protagonista absoluto de sus barras, lo...
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‘WELKHOMEclub’, copas personalizadas en Chamberí

Sep 7, 2016 0
WELKHOMEclub | Bar de copas personalizadas en Chamberí¿Te imaginas un bar en el que pudieras prepararte tú mismo las copas como si estuvieras en tu propia casa, pero con la ventaja de tener a alguien al lado para asesorarte? ¿Y pagar un precio más justo por cada una de...
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‘Sasha Boom’, la cocina global llega a Ponzano

Jul 20, 2016 0
Sasha Boom Lo han vuelto a hacer. François Poplawsky y Jaime Renedo, los artífices de Pink Monkey, uno de los bastiones asiáticos del barrio de Chamberí, vuelven a la carga con otro local, pero esta vez en el último tramo de la calle Ponzano, hervidero gastronómico y germen de nuevos conceptos culinarios. Se...
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La calle Pez se viste de fiesta

Jun 8, 2016 0
calle pez_1 La siempre concurrida calle Pez del barrio de Malasaña vuelve a festejar un año más el día de San Antonio (13 de junio) después de que en 2014 recuperaran sus tradicionales fiestas populares, tras nueve años sin celebrarse. Del viernes 10 al domingo 12 de junio, Pez volverá a...
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Ballantine’s Brasil adelanta la llegada del verano

May 24, 2016 0
Ballantines Brasil MadridEste año la llegada del verano se adelanta casi un mes en Madrid. Y hay que agradecérselo a la conocida marca de whisky Ballantine's, que ha organizado este jueves 26 de mayo en Green Club Café (Manuela Malasaña, 30 <M> Noviciado / San Bernardo) una tarde brasileña...
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‘Tapioca Chill&Cocina’, el acento brasileño de La Latina

Abr 26, 2016 0
Tapioca Chill&Cocina | Restaurante brasileño en La Latina La Latina es el barrio del tapeo castizo por excelencia. Pero, ¿qué pasa con los que buscan sabores y propuestas diferentes? Nei y Fabiana, el joven matrimonio brasileño que regenta Tapioca Chill&Cocina, situado frente al Mercado de la Cebada, piensa precisamente en...
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‘Café Barbieri’, la renovación de un café centenario

Feb 17, 2016 0
Panoramica (1) Un lavado de cara. Eso es lo que venía pidiendo a gritos el Nuevo Café Barbieri de Lavapiés, ahora Café Barbieri a secas. Sus paredes lucen blancas e impolutas, sin desconchones; sus sofás, llenos de historia, han vuelto a ser tapizados, manteniendo el rojo carmín característico; y sus...
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‘Mordecai’, sesiones de DJ y cócteles en Malasaña

Feb 16, 2016 0
Mordecai, en Loreto y Chicote Las ciudades que no duermen nunca como Madrid están acostumbradas a ver abrir y cerrar locales casi a diario. Y, a veces, los relevos se suceden de manera inmediata. Algo así ocurre con Mordecai, un local de copas y sesiones de DJ ubicado en Malasaña, en...
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‘Bocacalle’, el street food se sienta a la mesa

Feb 10, 2016 0
BocacalleCuatro amigos de la infancia a quienes les une su pasión por la gastronomía son los impulsores de Bocacalle, un restaurante de espíritu muy informal y cocina de esencia street food abierto junto a la plaza de Santa Bárbara. A estas alturas de la tendencia, (casi) nadie se atrevería a...
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‘Gonzalín’, el regreso del bar ‘a secas’ en Chamberí

Feb 3, 2016 0
Panoramica2 Gastrobar, gastropub, restobar, restaurante gastronómico, barra degustación, neotaberna... ¿dónde quedaron los bares de toda la vida? Esos que no necesitan llevar apellidos porque su nombre, 'bar', ya lo dice todo: sitios para sentirse a gusto en el barrio y a los que acudir a cualquier hora del día, para tomar un desayuno de café con tostada a...
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