Flamenco Madrid

‘Blanca 6’, urbano y natural

10 abril 2013 2
Blanca 6 Restaurante en Alonso MartínezEn plena efervescencia de la cultura urbana, las nuevas tecnologías y los macrocomplejos como el de Eurovegas, entre los urbanitas empieza a tomar fuerza el deseo de encontrar espacios alejados del mundo 2.0. Este movimiento de vuelta al campo y a lo cien por...
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‘Mür Cafe’, estilo british

5 febrero 2013 2

Café bar en Conde Duque, Mur CaféEs inevitable. Nada más entrar por la puerta de Mür Café los ojos se nos van hacia el muestrario de tartas que lucen en la barra. De zanahoria, de tres chocolates, de queso con oreos, de manzana, de pera con chocolate...

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‘El Mercado de la Reina’, incontestable

26 junio 2012 1

El Mercado de la Reina, restaurante en Gran Vía.Mientras que en Madrid muchos bares aparecen y desaparecen, sólo unos pocos adquieren la condición de clásicos; el Mercado de la Reina es un buen ejemplo de esta última opción. Una neotaberna de grandes dimensiones, con...

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‘Café La Tournée’, de gira en La Latina

21 junio 2012 0

Café La Lina, La Latina

ESTE ESTABLECIMIENTO HA CAMBIADO DE NOMBRE A "LA LINA"En la Plaza de la Cebada y en los bajos del teatro de La Latina se encuentra el Café La Tournée, espacio contagiado de arte y espectáculo que va más...
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‘1862 Dry Bar’, cócteles con historia

17 mayo 2012 3

1862 Dry Bar, coctelería en MalasañaAlberto Martínez es todo un apasionado de la coctelería, aunque en su versión más clásica, la practicada en EE UU antes de la llegada de la Ley Seca. Mixólogo, profesor de coctelería, bloguero y, ahora también, empresario; ha puesto...

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‘La Mantequería’: distinto negocio, misma actitud

14 mayo 2012 6

La Mantequería. San Bernardino, 7. Madrid

Conserva casi la totalidad de las estructuras de madera tallada del local original, una antigua tienda de ultramarinos en Conde Duque, donde las latas y conservas han sido reemplazados por botellas, libros y multitud de objetos curiosos....
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‘Martínez’, espirituosos y combinados

2 enero 2012 1

Martínez Bar, en Triball. MadridCreado por los responsables del Barrio Alto, en La Latina, Martínez Bar supone un nuevo concepto en el pujante negocio de la coctelería: combinados clásicos elaborados con elixires artesanales. Un laboratorio de la mixología donde con infusiones de alcohol...

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‘Josealfredo’, cócteles con nombre propio

25 noviembre 2011 1

Coctelería Josealfrendo. Calle Silva, 22. Madrid

Fue unos de los pioneros, de los primeros locales en apostar por los combinados y las copas premium, adelantándose al boom de la coctelería en la capital, lo que le ha hecho ganarse la etiqueta de 'clásico'. De...
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‘Jazz Bar’, un clásico siempre actual

7 noviembre 2011 2
Jazz Bar. calle Moratin, 35. Huertas, MadridSituado en el barrio de Huertas, el Jazz Bar es un rincón ideal para los incondicionales del jazz y de la conversación. Con más de treinta años de existencia, nos ofrece una selección impecable de los grandes clásicos del jazz a través...
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Descubiertas en Madrid ‘Las cuevas de Sandó’

31 agosto 2011 4
[caption id="attachment_3493" align="alignright" width="225"]Las cuevas de Sandó. Plaza de Santo Domingo, Madrid Un local del s.XVI[/caption]Todo un descubrimiento el de Las cuevas de Sandó: una coctelería, gin & vodka bar en lo que fueron unas antiguas cuevas del siglo XVI junto a la plaza...
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