Hamburgesas en el bistró americano de Fonty

12 diciembre 2014 0
Hamburguesas Fonty MadridEs una de las mejores pastelerías de Madrid, de eso no hay duda.  Pero ahora, no contenta con haberse ganado el favor de los paladares más golosos de la capital, los fines de semana Fonty amplía su oferta con nuevos e igual de apetecibles platos salados para llegar a...
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Turrón de gin tonic para alegrar la Navidad

3 diciembre 2014 0
turrongintonicSe acabó eso de que los dulces navideños son aburridos. Los tradicionales mazapanes, polvorones o peladillas van a tener que compartir bandeja con un nuevo amigo de lo más 'modernete'. El duro, el blando, el de chocolate y ahora, el de gin tonic. Y sí. Hablamos de turrón. Una...
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De cócteles en el ‘Club A’ de Arzábal

26 noviembre 2014 1
CocktailsLos que nos conocen bien lo saben: nos encanta un buen cóctel. Da igual que haga un sol radiante que un frío que pela ahí afuera, porque los combinados también son para el invierno. Pero lo que no sabíamos es que un buen cóctel, elaborado con una combinación precisa de ingredientes...
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El invierno llega a ‘Puerto Lagasca’

18 noviembre 2014 0
IMG_3084Resulta curioso, pero cuando los que estamos en Madrid pensamos en un puerto de mar, siempre hay un sol radiante de fondo y un calor que invita a tomar solo cosas fresquitas. Y es que siempre asociamos el mar al verano, a las vacaciones, al buen tiempo. Pero que va, el invierno...
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‘Oh Bla Bla!’, pizzas ecológicas y saludables

18 noviembre 2014 1
pizza ohblablaParece una pizza más, pero resulta que la que hacen en Oh Bla Bla! (Marqués de la Ensenada, 16), 50% trattoria italiana, 50% sushi bar, tiene su miga. Y hablamos en sentido figurado, claro, porque de miga nada de nada. La masa es una masa fina y crujiente, elaborada...
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‘The Irish Rover’ se renueva

6 octubre 2014 0
RoastbeefPor fin. El mítico The Irish Rover se ha renovado por dentro y por fuera, y lo ha hecho con ganas. Ya no es ese sitio oscuro al que solíamos ir solo de copas al llegar la noche. Ahora es una opción más a tener en cuenta durante...
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Un All-brunch para el verano

17 junio 2014 2
Uno de mis momentos favoritos del día es el primer café de la mañana, en taza gigante y rebosante de cereales. En mi cocina siempre hay al menos dos cajas distintas de ellos, una costumbre que no obedece tanto al pavor que me podría provocar levantarme y encontrarme la caja vacía -que también-, como por darme el lujo de elegir...
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Las papas deluxe de 7 Delicatessen

15 abril 2014 0
papasLa ciudad de Madrid, con profusión de propuestas culinarias y tan receptiva a sabores foráneos, no cuenta todavía con un representante realmente potente de la gastronomía que se practica en las Islas Canarias. Lo lamentamos, y mucho, los que hemos disfrutado da la riqueza de sabores y singularidad de...
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Mi Samsonite, una pequeña obra de arte

31 marzo 2014 0
Vale, sí. Me he saltado las normas. Y eso que la nota de la convocatoria lo decía bien claro: había que acudir con una maleta de Samsonite para que fuera customizada por Ricardo CavoloEl artista iba a estar en The Passenger cambiando el look de todas las Samsonite que cayeran en sus manos...
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Sábado de Cakes&Tonics en Saporem

14 febrero 2014
cakesandtonicLunch, brunch, afterwork… son hábitos anglosajones de creciente predicamento en Madrid. Costumbres del público urbanita que poco a poco ganan peso entre los madrileños porque, al fin y al cabo, compartimos un mismo estilo de vida. Ahora ha llegado el momento de que seamos nosotros los que lancemos una...
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