‘The Irish Rover’ se renueva

6 octubre 2014 0
RoastbeefPor fin. El mítico The Irish Rover se ha renovado por dentro y por fuera, y lo ha hecho con ganas. Ya no es ese sitio oscuro al que solíamos ir solo de copas al llegar la noche. Ahora es una opción más a tener en cuenta durante...
Más

Un All-brunch para el verano

17 junio 2014 2
Uno de mis momentos favoritos del día es el primer café de la mañana, en taza gigante y rebosante de cereales. En mi cocina siempre hay al menos dos cajas distintas de ellos, una costumbre que no obedece tanto al pavor que me podría provocar levantarme y encontrarme la caja vacía -que también-, como por darme el lujo de elegir...
Más

Las papas deluxe de 7 Delicatessen

15 abril 2014 0
papasLa ciudad de Madrid, con profusión de propuestas culinarias y tan receptiva a sabores foráneos, no cuenta todavía con un representante realmente potente de la gastronomía que se practica en las Islas Canarias. Lo lamentamos, y mucho, los que hemos disfrutado da la riqueza de sabores y singularidad de...
Más

Mi Samsonite, una pequeña obra de arte

31 marzo 2014 0
Vale, sí. Me he saltado las normas. Y eso que la nota de la convocatoria lo decía bien claro: había que acudir con una maleta de Samsonite para que fuera customizada por Ricardo CavoloEl artista iba a estar en The Passenger cambiando el look de todas las Samsonite que cayeran en sus manos...
Más

Sábado de Cakes&Tonics en Saporem

14 febrero 2014
cakesandtonicLunch, brunch, afterwork… son hábitos anglosajones de creciente predicamento en Madrid. Costumbres del público urbanita que poco a poco ganan peso entre los madrileños porque, al fin y al cabo, compartimos un mismo estilo de vida. Ahora ha llegado el momento de que seamos nosotros los que lancemos una...
Más

Menú detox, menú obligado

28 enero 2014
[caption id="attachment_21945" align="alignright" width="290"]menú detox mercado san antón Alcachofas de Tudela con habitas[/caption]Sucede que cuanto más controlas un tema, más difícil te resulta dar con la respuesta adecuada a una consulta. Pasa, y mucho, con las recomendaciones gastronómicas: el querer dar con la dirección más...
Más

Cena de Navidad en Santo

18 diciembre 2013 1
 [caption id="attachment_21247" align="alignright" width="300"]O Santo Bolo O Santo Bolo[/caption]Una de las muchas cosas buenas que tiene el dedicarse a esto del ocio gastronómico es que uno de tus restaurantes favoritos te incluya en su lista de invitados a la cena con la quiere dar a conocer su menú navideño. Y...
Más

Una receta gourmet con Frinsa

17 diciembre 2013 1
receta con ventresca FrinsaEste año pienso sorprender a la familia en Nochebuena. Voy a preparar un plato exquisito en el que no voy a tener que sacar a relucir mis escasas dotes culinarias, sino dar forma a una de las recetas que nos regaló Sergio Pérez de Chefslab durante...
Más

Un Apertass, por favor

12 diciembre 2013 0
Coctel ApartaissFue durante unas (calurosas) vacaciones en Roma cuando tuve ocasión de descubrir el spritz, el combinado que acompaña el ya global aperitivo italiano. Digo global porque esta buena costumbre se está extendiendo a buena parte de las ciudades europeas y,...
Más

Últimos Tweets


Últimas ImÁgenes

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR