Bocatas gourmet y champagne, lo nuevo del Hotel Only You

Jul 9, 2015 1

Only You 01aSeamos sinceros: en términos generales, algún plato tiene que ser el último en la cola de la sublimación gastronómica, y el bocata hace mucho que se quedó con ese puesto. Una posición bastante inmerecida, por cierto, porque nada tiene que ver el bocadillo que cualquiera puede prepararse para...

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Brunch Picnic, los brunch para llevar del Arquibar

Jul 1, 2015 0
El brunch del Arquibar de Conde Duque para llevarSon muchos los que esperan la llegada del fin de semana para quedar con los amigos y tomar el famoso brunch de La Fina de Conde Duque, más conocido por la mayoría de vosotros como El Arquibar. Algunos, incluso, se quedan en el intento...
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‘Gust’ y su brunch detox, para comer sin remordimientos

Jun 26, 2015 0
Brunch Gust 02 Justo ahora, con este calor y en medio de una tortuosa -y más bien tardía- operación bikini, nos liamos la manta a la cabeza y decidimos probar un nuevo brunch. Dicho así puede parecer una locura, una irracionalidad, pero no, porque se trata de un brunch detox. Ahí está la clave. El...
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Una noche ‘Like No Other’ con Brockmans

Jun 12, 2015 0
NEOMUDEJAR baja-50 Será porque somos diferentes, será por nuestro espíritu atrevido, será porque no nos gustan los convencionalismos... sea por lo sea, la cuestión es que hemos sido uno de los privilegiados testigos del evento 'A Night Like No Other', una noche con aire de clandestinidad pensada para vivir el lado más...
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Cócteles para el verano en Punk Bach

Jun 10, 2015 0
  [caption id="attachment_37804" align="alignright" width="232"]FullSizeRender2 Adrian Sehob[/caption] En Madrid, verano es sinónimo de terraceo. Y no sólo durante el fin de semana. En cuanto suben las temperaturas, cualquier excusa nos vale para retrasar lo máximo posible el momento de volver a casa, y si es un plan de terracita, cócteles y buena...
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¿Cabe un menú completo en una ensalada?

Jun 8, 2015 0
  El huerto de Florette-56 copiaUnas veces por falta de tiempo, otras por un intento de comer más sano -como ahora, inmersos como estamos en plena operación bikini-, son muchas las ocasiones en las que tenemos la tentación de comer solo una ensalada hecha a base de lechuga. Y poco más. Aunque...
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Mom, la ‘reina’ de las ginebras

Jun 3, 2015 0
Pasa el tiempo y los presagios que advierten sobre el fin de la era de los gin tonics van en aumento. De la misma manera que lo hacen las razones para sospechar que el reinado de este combinado todavía tiene un largo recorrido por delante y sus límites -si es que los tiene- aún están por vislumbrar. Aunque las barras de la...
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Bulldog Gin, fiesta sin etiquetas en Palacio

Jun 2, 2015 0
bulldog1 'Misbehave' significa seguir tus instintos en un mundo plagado de normas. Y 'Properly', es hacer las cosas desde la corrección. En fin, rebeldía y elegancia, dos términos que nos encajan muy bien para definir la que, sin duda, ha sido una de las fiestas de esta...
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‘Banzai’, pasión contagiosa por la comida japonesa

May 27, 2015 0
local004 Igual que ocurre con la risa, la pasión es contagiosa. Más si cabe en ámbitos tan sugerentes como la gastronomía donde, dicho sea de paso, hay tantísimas propuestas que resulta difícil sorprender y destacar por encima de las demás. Ahí es donde la pasión se convierte en la clave. Y lo cierto es...
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Menú informal y asequible en el ‘AC Santo Mauro’

May 26, 2015 0
terraza santo mauroOyes Santo Mauro y piensas en ese imponente palacete, ubicado en una de las zonas más señoriales de Madrid que solemos ver por televisión cada vez que Tom Cruise recala en nuestra ciudad. Ahora mismo te lo estás imaginando: un hotel de decoración espectacular, con todos los servicios -o más- que...
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Sojasun, o cómo caer en la tentación de la soja

May 12, 2015 0
[caption id="attachment_36452" align="alignright" width="225"]LACASASOJASUN_21ABRIL2015_FOTOS_JCQUINDOS-2 Samantha Vallejo-Nágera, madrina de Sojasun[/caption] Tenemos que reconocer que la soja no es precisamente una de la legumbres habituales en nuestra despensa. Los cientos de mensajes negativos que circulan por la Red sobre sus variaciones transgénicas y el hecho de no saber muy bien qué hacer con ella...
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