Zumos ‘healthy’ para dar la bienvenida al verano

Jun 3, 2016 0
Llega el buen tiempo y lo único que nos apetece es estar al aire libre, disfrutar del sol y de sabores frescos. Es también el momento de cuidarse, y tanto para los que lo hacen durante todo el año como para los optimistas que empiezan ahora la ‘operación bikini’, tenemos la mejor manera de hacerlo. Al menos...
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‘The Mint Roof’, un ‘food truck’ en la azotea

May 30, 2016 0
The Mint Roof | Azotea del hotel Vincci de Gran Vía Quien piense que todo está inventado en cuestión de terraceo, retirará lo dicho cuando vea el food truck (o camión de comida) que se ha instalado en la azotea del hotel Vincci The Mint de Gran Vía. Cómo han conseguido...
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‘Le Petit’, el príncipe de las verduras

May 20, 2016 0
Le Petit | Restaurante de comida saludable en Alonso Martínez Significa ‘pequeño’, pero en realidad es el hermano mayor del grupo. Le Petit (Argensola, 24 <M>Alonso Martínez) es el apodo cariñoso con el que le conocen sus parientes más cercanos, Petit Appetit Monte Esquinza y Petit Appetit Miguel Ángel, que...
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‘Cha Chá the club’, la noche madrileña se mueve

May 5, 2016 0
Cha Cha the club | Discoteca en la calle Cedaceros Lo que hasta hace unos meses era uno más de los cines abandonados de Madrid, ahora es una flamante sala de fiestas, reconvertida en club de acceso restringido. El local ha sufrido una reforma espectacular, que ha permitido despejar por...
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Tortillas legendarias en la barra de ‘Flash Flash Click!’

Abr 1, 2016 0
Tortillas Flash Flash Cabecera ESTABLECIMIENTO CERRADO Al doblar la esquina de Gran Vía, una lluvia de 'flashazos' nos deslumbra desde el chaflán que une la calle Reina con Clavel. Son los fotógrafos que custodian la puerta de Flash Flash Click!, la versión informal del mítico Flash Flash barcelonés que aterrizó en...
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‘Bacira’, la fusión también se bebe

Mar 11, 2016 0
Cabecera Articulo La evolución de Bacira es digna de estudio gastronómico. En poco tiempo, la cocina mediterránea de Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo, que conquistó a los paladares más foodies de la capital hace dos años, ha evolucionado hacia técnicas más complejas y productos más selectos....
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‘Tiradito’, viaje gastronómico desde el Pisco Bar

Mar 1, 2016 0
Pisco Bar en Tiradito En poco tiempo, Tiradito, el restaurante peruano del chef Omar Malpartida, ha conseguido ser una referencia en la cocina peruana en Madrid, combinando técnicas y productos de aquí y de allá con un resultado exótico y elegante. Dispuestos a ofrecer una experiencia más redonda,...
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‘Pelican Rouge’, la dulce cultura del café belga

Feb 26, 2016 0
Pelican Rouge Belgian Coffee Shop Cómo, cuándo y con quién. Con dulce o con salado. En la mesa, en la barra o para llevar. La cultura del café define en buena medida el estilo de vida de una ciudad. Y si no, pensad cuánto perdería Madrid sin sus desayunos de...
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‘Ene Gastro Club’ eleva el vermut a categoría de cóctel

Feb 19, 2016 0
  Ene Gastrococteleria 01BQue un restaurante lleve abierto en la ciudad más de 20 años es todo un mérito. Más aún si, además, continúa siendo un referente durante las noches de fin de semana, como le sucede a Ene Gastro Club (Nuncio, 19) –para despistados, el ventanal más cool de La Latina–...
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‘Paperboy’, perrito bar de autor

Feb 12, 2016 0
Paper Boy 01¿Cuántas tradiciones y nacionalidades caben en un perrito caliente? Si es un hot dog al uso, solo dos: la alemana –porque fueron sus emigrantes quienes tuvieron la genial idea de introducir una salchicha entre dos panes– y la estadounidense –por ser el país que popularizó este bocado hasta...
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