Vuelve a Madrid el festival más cervecero de la capital, que durante más de una semana llenará la ciudad de actividades y eventos relacionados con esta popular bebida. Esta es ya la tercer edición de Madrid Beer Week, unas jornadas pioneras, que se celebrarán entre el 3 y 12 de junio, y con las que Cervecera Independiente quiere acercarnos la cultura cervecera es sus diferentes variantes a través de una agenda de lo más completa. Si lo tuyo es la cerveza, toma nota para no perderte ninguna de las actividades que se sucederán en la ciudad estos días.

  • cerveza 2Catas: ¿Sabes identificar los ingredientes de una cerveza? ¿Quieres aprender a distinguir unas de otras y a maridarlas con los sabores que mejor encajan con cada una de ellas? Madrid Beer Week ha programado una serie de degustaciones cerveceras en las que podrás catar, por ejemplo, las de La Gata Negra de Alcalá de Henares (S4 a las 19h), las cuatro variedades de Cervezas Desiderata (V3 a las 20h), las artesanas de Cas Cerveser de Mallorca (S4 a las 13h), siete tipos distintos de La Cibeles tirada de grifo (X8 a las 19:30h) o rarezas (S4 a las 17h). También habrá catas de cerveza con maridaje de tapas (V3 a las 20:30h), catas a ciegas (D5 a las 17h), con quesos asturianos (M7 a las 19:30h), chocolate (M7 a las 19:30h), helados (J9 a las 19:30h) e incluso catas de cervezas y panes sin gluten (V10 a las 19h) o catas en lengua de signos (M7 a las 19h).
  • talleresTalleres: Para los que además de probar, quieran aprender cosas nuevas sobre el mundo cervecero, hay una interesante programación de talleres para aprender a hacer cerveza, pero también para saber detectar sus defectos aromáticos (V3 y V10 a las 20:30h), para explorar uno por uno sus ingredientes y detectar las particularidades de cada uno de sus sabores (‘Taller sensorial’, S11 a las 12h) o para aprender a preparar los mejores cócteles con cerveza (S4 a las 19h). Para los amantes de las manualidades, habrá un taller de cerveza y punto, donde podrás aprender cinco tipos de ganchillo a través de la cata de cinco tipos de cerveza diferentes y llevarte a casa tu propio posavasos de trapillo (D12 a las 13:30h).
  • Cartel-Beer-Market-2016Feria / Festival: Dentro del apartado más festivalero, encontramos diferentes actividades temáticas, que van desde la Founders Week que tendrá lugar en la cervecera calle Cardenal Cisneros –donde deberás hacerte con tu pasaporte y realizar tu propia cata de Founders visitando distintos locales; cuando consigas los 6 sellos, te llevarás un regalo– (del 3 al 12 de junio a partir de las 18h), hasta el Vallehermoso Beer Market, una feria en la que el mercado acogerá a diferentes cerveceros artesanos –tanto nacionales como internacionales– que darán a conocer sus productos, mientras el público combina las cervezas con la comida que ofrecen los diferentes puestos (S4 y D5). La Tape dedicará esta edición de la Madrid Beer Week a Bélgica, un país de larga tradición cervecera, con menús maridaje, catas y pinchadas de barriles belgas de diferentes productores (del 3 al 12 de junio). El Centro Comercial Sexta Avenida también se sumará a la fiesta con varios stands en lo que poder degustar diferentes cervezas, acompañadas de perritos calientes y música (S11 a las 20h).
  • gastroGastronomía: En el apartado gastro, destacan los menús maridaje que ofrecerán diferentes restaurantes de la capital, como Pajarita, La Tape, Cervezas y Quesos o Malacatín. También habrá una gran variedad de tapeo con cerveza en sitios como el Pez Tortilla, la Revoltosa o el Bar Alegría. En la sección dulce, no hay que perderse el maridaje de postre casero a elegir con cerveza artesana de menta y chocolate de Lupertz ni los bombones maridados con las especialidades negras de Nómada Brewing de La Buena Pinta. Tampoco faltarán las opciones de sushi, quesos, marisco gallego o comida mexicana, y no hay que perderse el showcooking de Casimiro Mahou con las conservas La Brújula (M7 a las 20h).
  • presentacionPresentaciones de producto: Otro de los puntos fuertes de la Madrid Beer Week es dar a conocer al público las novedades de los productores invitados y también los recién llegados al sector. Habrá varios ‘Meet the Brewer‘ para conocer a quiénes están detrás de marcas como Ilkley Brewery (V3 a las 20:45h), Cervezas Espiga (S4 a las 19h) o CR/AK (S11 a las 13h), entre otras. También se inaugura la terraza de la Madrid Beer Week (que durará del 8 al 12 de junio) con los creadores de El Secreto del Abad, que presentarán su nueva cerveza (X8 a las 20h), se presentará la cerveza V Aniversario de La Cibeles (J9 a las 20:30h) y habrá degustación de Andares, la primera cerveza de jamón del mundo (S11 a las 12h), entre otras muchos eventos.
  • QuizOtros: Por si todo esto fuera poco, como actividades extra podremos jugar al Trivial cervecero de The Place, en el que deberás responder preguntas sobre las tres cervezas artesanales que te darán a probar (del 3 al 12 de junio), disfrutar de una visita guiada por la Fábrica Maravillas, que finalizará con una cata libre de tres estilos de cerveza artesanal (V3, L6, M7, X8, J9 y V10 a las 18h), asistir a una cata de cerveza maridada con la música del dúo de guitarras Six To Six (D5 a las 19h), o disfrutar de la fiesta pre-festival Black is Black en el Mercado de Vallehermoso con los Djs con más soul de Madrid, acompañados de una cerveza edición limitada Black is Back 2016 (D12 a las 13:30h).

Así que tenemos por delante diez días dedicados por completo al mundo de la cerveza, en los que disfrutar con los cinco sentidos de las catas, degustaciones, maridajes, presentaciones, talleres y juegos que la Madrid Beer Week pone a nuestro alcance.

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