‘La Mantequería’: distinto negocio, misma actitud
Conserva casi la totalidad de las estructuras de madera tallada del local original, una antigua tienda de ultramarinos en Conde Duque, donde las latas y conservas han sido reemplazados por botellas, libros y multitud de objetos curiosos. Y es que La Mantequería ha cambiado drásticamente de actividad, convirtiéndose en uno de los bares más especiales...
‘Monkey Café’, más posibilidades de ‘pintar la mona’
‘Pintar la mona’ deja de ser una experiencia limitada a las noches del fin de semana. Ahora también podemos escaparnos a ‘gandulear’ siempre que nos apetezca a Monkey Café, el café restaurante que los responsables de Painting de Monkey han creado en el local contiguo a su ya célebre bar de copas. Un sitio con...
‘El Gallinero’ de Lavapiés
Un clásico de Lavapiés, el Tío Vinagre, emprende una nueva etapa, ahora bajo el nombre de El Gallinero. Tres amigas, Silvia, Leire y Virginia, se han hecho con las riendas de este pequeño local, cuyas pretensiones van más allá de convertirse en un bonito bar de barrio (razones para ello no le faltan). El Gallinero...
‘La Piola’, imprescindible en Huertas
Que en Madrid sigan vigentes locales como La Piola da tranquilidad. Tranquilidad de saber que, independientemente de modas y la llegada de nuevas propuestas, el público sigue demandando lugares como éste. Un bar de los que nunca fallan, abierto durante todo el día, y todos los días de la semana. Como los bares de barrio...
El ‘Terral’ se instala en Lavapiés
Un enorme vinilo de ‘Reservoir Dogs’ ocupa una de las paredes de Terral. Ellos son los responsables de su llegada a Lavapiés porque Isabel, su propietaria, se encaprichó de este local mientras esperaba a un amigo para ver la película de Tarantino en al Filmoteca. Un esquinazo con dos alturas donde ha materializado un deseado...
‘Sabocca’, tapeo low cost en Chueca
Es barato, informal y versátil, y supone un un nuevo concepto a la oferta hostelera de Chueca. Sus responsables lo tenían claro. Querían un bar polivalente, en el que poder tapear, comer o tomarse una copa de forma económica, sin que ello fuese en detrimento de la calidad de su oferta. En una zona con...
‘Aió’, un trocito de Cerdeña en Malasaña
Pocos saben que Cerdeña comparte con el archipiélago japonés de Okinawa la mayor tasa de centenarios del mundo. Y parte de la longevidad de sus habitantes se la debe a su gastronomía. Una comida que podemos disfrutar también en el barrio de Malasaña gracias a Aió, (en sardo significa ‘venga, vamos’), un nuevo espacio con multitud...
El ‘Oeste Celeste’ de Lavapiés
Oeste Celeste es un lugar inclasificable. Es una tetería, pero también un restaurante, un lugar de ocio, un centro de cultura y divulgación… pero muy distinto a todo lo que hemos visto hasta ahora. El Oeste está ideado como un espacio para encontrarse y compartir, para relajarse y disfrutar, pero de una manera ‘orgánica’, no...
11 AL 17 DE MAYO
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