‘La Mantequería’: distinto negocio, misma actitud
Conserva casi la totalidad de las estructuras de madera tallada del local original, una antigua tienda de ultramarinos en Conde Duque, donde las latas y conservas han sido reemplazados por botellas, libros y multitud de objetos curiosos. Y es que La Mantequería ha cambiado drásticamente de actividad, convirtiéndose en uno de los bares más especiales...
‘La Piola’, imprescindible en Huertas
Que en Madrid sigan vigentes locales como La Piola da tranquilidad. Tranquilidad de saber que, independientemente de modas y la llegada de nuevas propuestas, el público sigue demandando lugares como éste. Un bar de los que nunca fallan, abierto durante todo el día, y todos los días de la semana. Como los bares de barrio...
‘MUY’, placer en conserva
España es un lugar de conservas increíbles y con ellas se pueden crear recetas exquisitas. Éste es el lema bajo el que Marta y Ana crearon Muy, Placer en Conserva. Una moderna taberna en la zona de Conde Duque que propone maridar vinos y cervezas especiales con platos elaborados a partir de conservas (y semiconservas)...
La familia de ‘Camoati’
Enjambre de avispas reunidas amistosamente, eso significa ‘camoatí’. Una expresión argentina que en este caso también es una declaración de intenciones. Julián y Francisco, argentinos y amigos de toda la vida, han creado un local para disfrutar frente a la mesa, en compañía, y en un ambiente distendido y familiar. Para ello cuentan con un...
‘Tinta Roja’, vinos y literatura
En la pequeña y escondida calle de San Onofre no solo se encuentra el paraíso para los golosos. Ahora también los amantes del vino y la lectura tienen un rincón en esta callejuela. Se trata de Tinta Roja, una gastroteca que abrió sus puertas en noviembre de 2011. Allí podemos disfrutar de los mejores vinos...
‘La Posada del León de oro’, enotaberna y hotel
Un siglo de historia avala a esta fonda que fue el hogar de paso durante décadas de comerciantes y viajeros. En 2001 cerró ante la falta de negocio y el 1 de diciembre de 2010 volvió a abrir sus puertas con notable éxito. La restauración del edificio ha sido minuciosa. Se ha cuidado hasta el...
‘La posada del dragón’ & ‘La Antoñita’, en La Latina
La posada del Dragón, una de las fondas más antiguas de la villa, ha reabierto sus puertas tras décadas de abandono convertido en un vanguardista hotel. Junto a ella, reaparece también La Antoñita, una antigua tienda de jabones que ahora hace las veces de restaurante y de comedor del hotel. La nueva posada conserva la...
‘La taberna encantada’ de Madrid
La historia de La Taberna Encantada comienza en 1912, cuando el local servía de bodega de vinos a los vecinos de Lavapiés. Desde entonces ha pasado por diferentes manos e iniciativas, llegando a tener una etapa de esplendor en los años 80, cuando se convirtió en lugar de encuentro y sala de conciertos de muchos...
11 AL 17 DE MAYO
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