’1862 Dry Bar’, cócteles con historia
Los responsables de Adam & Van Eekelen, emprenden otra aventura etílica en Malasaña. Un bar, justo en frente de la tienda y club de gustación de la calle Pez, consagrado a la coctelería más clásica, donde recuperan las recetas originales y técnicas que dieron lugar al arte de la mixología. Éste se encuentra en los bajos de...
‘Lunch Box & Tiki Room’, bocadillos y cócteles
Insólita y resultona suma de propuestas la que este local ha traído a Triball. Un dinner ambientando en los años 50, que mezcla dos conceptos genuinamente americanos: el lunch box (la tradicional ‘caja de bocadillos’ para llevar al trabajo) y el tiki room, bar de estética polinesia y ambiente tropical, muy característico de EEUU al...
‘Delicius Coffee’, lo más dulce del mercado
Es el rincón más dulce del mercado de San Antón. Un establecimiento consagrado a la repostería tradicional americana que con sus exquisitas propuestas y su versatilidad se ha ganado un puesto de honor en la lonja de Chueca, donde hace las veces de café, heladería y barra de cócteles al caer la noche. Delicius Coffee...
‘La Gustava’ y amigos
Pregunta en Malasaña por ella que todos te sabrán contestar: ‘en la calle Noviciado, a la vuelta de San Bernardo’. Y es que desde que llegara al barrio, La Gustava no ha parado de hacer amigos con su simpatía, generosidad y, por supuesto, su buen hacer. Era lo que buscaba Gustavo, su responsable, cuando tras...
‘La Piola’, imprescindible en Huertas
Que en Madrid sigan vigentes locales como La Piola da tranquilidad. Tranquilidad de saber que, independientemente de modas y la llegada de nuevas propuestas, el público sigue demandando lugares como éste. Un bar de los que nunca fallan, abierto durante todo el día, y todos los días de la semana. Como los bares de barrio...
El ‘Terral’ se instala en Lavapiés
Un enorme vinilo de ‘Reservoir Dogs’ ocupa una de las paredes de Terral. Ellos son los responsables de su llegada a Lavapiés porque Isabel, su propietaria, se encaprichó de este local mientras esperaba a un amigo para ver la película de Tarantino en al Filmoteca. Un esquinazo con dos alturas donde ha materializado un deseado...
‘Sabocca’, tapeo low cost en Chueca
Es barato, informal y versátil, y supone un un nuevo concepto a la oferta hostelera de Chueca. Sus responsables lo tenían claro. Querían un bar polivalente, en el que poder tapear, comer o tomarse una copa de forma económica, sin que ello fuese en detrimento de la calidad de su oferta. En una zona con...
’1917′, blinis y vodka
Este pequeño universo báltico, en pleno barrio de los Austrias, no deja indiferente. Un bar-restaurante ruso con fuerte personalidad, que conjuga la opulencia zarista con la democratización gastronómica. Su carta, llena de influencias noreuropeas, nos conquista por la sofisticación de sus platos y sus precios aceptables. Toda una revolución preparada para un público que busque...
11 AL 17 DE MAYO
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